糖渍梅肉厂家订购-龙力佳(在线咨询)-辽宁糖渍梅肉
1、挑选没有损坏的青梅,记得要将青梅蒂摘掉和梅顶的黑头挑去,用青水洗净并浸泡30分钟2、选用粗盐方便搓揉梅子3、用适量的粗盐将青梅反复搓揉,直至青梅转色有汁水流出,通常这一步骤被称作梅子杀青,4、搓透后的青梅用纯净水冲洗沥干水份凉晒24小时,用宽口玻璃瓶装盛腌渍,装瓶前必须将玻璃瓶用沸水烫焯消毒处理,垫一层砂糖,一层青梅,中间撒少许盐,糖渍梅肉厂家订购,一定要用砂糖加少许盐封面,盖上盖密封放置阴凉处90天后可吃用,糖渍梅肉价格,时间存储越长越好。现在看到的图片梅子只是刚开始腌渍3天的样子啊。6、渍了二年后的状况,外观糖水浓稠没有泡沫和杂质,青梅全沉瓶底,梅香扑鼻、口感咸甜带少许酸;
1、青梅中的梅酸可软化血管,辽宁糖渍梅肉,防止和推迟血管硬化,预防心脑血管疾病,具有防老、的作用。
2、青梅含有多种有机酸,有改善机能的作用,患者经常食用大有裨益。
3、能使胆囊收缩,促进胆汁分泌和排泄。
4、夏季用青梅与砂糖煎水做成酸梅汤饮料,可以清凉解暑、生津止渴,适宜虚热口渴、胃呆食少、胃酸缺乏、、慢性痢疾、者食用;适宜孕妇恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。
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