中温α -淀粉酶采用枯草芽孢(Bacillus Subtilis)经深层发酵工艺生产制成。广泛应用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、发酵工业等。原 理

水解淀粉分子中的α -1.4 葡萄糖苷键，任意切断成长短不一的短链糊精及少量的低分子糖类，直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解，从而使淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用，故又 称液化酶。产品特性

1.热稳定性:在 60℃ 以下较为稳定，适作用温度 60 -70℃ ，可适用于*达 90℃的液化过程。

2.PH 稳定性:在 PH6.0-7.0 时较稳定，适 PH6.0 ， PH5.0 以下失活严重。

3.钙离子浓度对酶活力的影响:钙离子对酶活力的稳定性有提高作用，β淀粉酶定制，没有钙离子，酶活力完全丧失。

产品性状

淡黄色固体或浅褐色液体

2.酶活力定义: 1ml 酶液于 60℃、PH6.0 条件下，1小时液化可溶性淀粉的克数来表示。

3.产品标准:执行中华人民共和国行业标准QB1805.1-93。

广州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营：高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品，隆利公司从创办至今，益阳β淀粉酶，始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向，以科技为动力，不断改进创新。

 

淀粉酶是什么？具有什么用途？能用在哪些行业？

淀粉酶是能催化淀粉水解转化的一群酶的总称.在食品工业和淀粉糖工业中被广泛利用，国内外对淀粉酶的研究已取得很大的进展.本文着重对淀粉酶的性质和分类进行综述.根据水解淀粉分子的糖苷键的类型，提出将淀粉酶分成三类，即仅作用于1，4-α-D一葡糖苷键的淀粉酶:仅用作于1，6-α-D-葡糖苷键的淀粉酶;作用于1，4-α-D-葡糖苷键又作用于1，6——α—D-葡糖苷键的淀粉酶.

 

 

广州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营：高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品，隆利公司从创办至今，始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向，以科技为动力，不断改进创新。公司引进了水平的技术和设备，拥有一批具有技能和实际工作经验的人才，为客户提供的产品和完善的技术服务。

淀粉酶在各方面的应用

酶在生产和生活中的应用

自19世纪末德国生物学家毕希纳（Edward Buchner）证明酵母无细胞提取液能使糖发酵产生酒精，次提出酶的名称以来，人类已经发现并鉴定出3000多酶。酶作为一种催化剂，已被广泛地应用于轻工业的各个生产领域。近几十年来，β淀粉酶生产，随着酶工程的迅猛发展，酶在生物工程、生物传感器、环保、等方面的应用也日益扩大，可以说酶已成为国民经济中不可缺少的一部分，现实生活中，人们的衣、食、住、行及其他方面的新技术几乎都离不开酶。

 

 

隆利生物非常！(图)-β淀粉酶生产-益阳β淀粉酶由广州隆利生物科技有限公司提供。隆利生物非常！(图)-β淀粉酶生产-益阳β淀粉酶是广州隆利生物科技有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：林小姐。