西楚风味非常坚实，莫图伊卡可能是西楚继马赛克以后的搭档。整体风味表现出芒果 柑橘 百香果，酒精度压的很好，而且在后段还能表现出蛮久的类似于芒果的酒花余味。
百香果，百威啤酒厂自贡，松针。说真的我真的有点要喝吐了，混浊这个风格，千篇一律。无非就是风格的强度变化……刚开罐时，浓烈的百香果酸涩感，百威啤酒总代理内江，但倒进杯子里以后就成了强烈的松针气味……现在的ne和hazy真的不怎么讲究酵母的特性了么……一点点臭味都闻不太出……
酒体呈现暗沉的黄色，混浊，泡沫丰富程度一般，泡持性也一般般，但挂杯很好看，而且泡沫的细腻程度还不错~
入口不是特别的干爽，但至少是压制了很大一部分甜度。除了入口时的百香果酸涩，中段衔接的芒果甘甜还是很不错的，后段由味接上，收口时有微微荔枝甘甜和胡椒的辛辣感。杀口整体偏弱，但不是特别的欠。回味持续性还可以，不过我更喜欢的是喉咙里微微的酒精灼烧感，很舒服。
本末历史学会：苦艾（2023年11月/第2批）英式特殊苦啤（易拉罐）
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英式大麦酒。尽管艺术大师啤酒在天堂山橡木桶中已经展示了其出色的木桶特性，百威啤酒，但我们认为还不够，于是我们加大注，在10年的Henry Mckenna木桶中进行第二轮陈化。我们剩下的是波本橡木桶的特色之旅，百威啤酒品牌四川，带有太妃糖、香草、烘烤麦芽的味道，并有温和的酒精感 ，让你时刻想起这款蕴含无穷能量的英式大麦酒！为了纪念我们艾尔之歌的忠实粉丝Zack Griffiths的离开。虽然看到他离开是苦乐参半的，但我们为他的下一步旅程感到兴奋。 因此，向Zack举杯，我们祝愿他一切顺利，并感谢他在Alesong度过的所有美好时光！
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