瓶装水工业根据水源和净化程序对瓶装水进行分类，山泉水是只需小限度处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自然井水，不是从市政系统或者公用供水系统引出的，日照莒县瓶装山泉水，除了有限的处理外不加改变。它既去除了原水中比较少的杂质和有害物质，又保存了原水中的营养成分和对人体有益的矿物质和微量元素。

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      瓶装水的储存条件

      '宜冷藏 ，不宜冷冻'，瓶装山泉水供应商，置于干燥阴凉通风处 ，避免阳光直射 。由于瓶装水在冰冻过程中出现钙 、镁过饱和的条件 ，并随重碳酸盐的分解 ，瓶装山泉水供应，而产生了白色的沉淀 ，毕竟瓶装水中有沉淀物 ，影响感观指标 。因此瓶装水一般不要放在冷冻里面存储。

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       如何选择瓶装水：

      看瓶装水的名称是矿泉水、天然水、还是纯净水、矿物质水等。这个是国家强制规定的瓶装水都必须标注的，这几种名称是为了区分饮用水中是否含有天然的矿物质。看瓶装水的水源地，一般矿泉水和天然水都会明确标示出水源地。瓶装水的矿物质特征指标，一般瓶装水中含有的矿物质都会以矿物质特征指标在标签上标示出来，可以从标签上做选择。

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