大米是我们常吃的主食之一，是我们日常生活中补充身体能量的主要食物，但是大米如果保存不当是非常容易变质的，还会生虫发霉，那么如何预防大米发霉生虫呢？下面小编来分享一下。
??如何预防大米发霉生虫？
??1、花椒防虫防霉
??花椒是我们日常生活中常见的调味料，香味浓郁，同时具有驱虫作用，可以将适量的花椒放入米缸中，能预防大米发霉生虫。
2、冷藏保存
??大米在夏天是容易生虫发霉的，想要预防大米变质可以将大米放入冰箱中冷藏储存，这也是一种较好的预防大米生虫发霉的方法。
??保存大米有什么注意事项？
??1、大米不宜直接放在厨房里储存，厨房一般都有很高的温度和湿度，大米放在厨房更容易变质
??2、大米不能和高水分的食物放一起，比如鱼肉、蔬菜等，因为大米容易吸水，吸水容易霉变
??3、大米补鞥直接靠墙靠地放置，这样更容易霉变，可以放在垫板上
??生虫发霉的大米还能吃吗？
??大米如果生虫发霉了就不能吃了，大米生虫发霉说明已经严重变质了，这些大米中已经滋生了很多热病菌和霉菌，就算挑出来一些干净的也是不能吃的，盲目食用会危害我们的身体健康，所以大家在保存大米的时候一定要非常的注意，以免发霉生虫。
有机大米好在哪里？食用有机大米有哪些好处？
近年来随着生活水平不断提高，越来越受到推崇和青睐，这种主张天然没污染而且能促进生态平衡的有机种植养殖方法，在越来越注重生活质量的今天，完全符合大部分人的生活理念，都说有机大米好，那么它到底好在哪里呢？
一、有机大米好处：
1、自然农耕法种；2、土地生产转型规定严格；3、注重生产过程；4、认证严格；5、精心种植
二、食用有机大米好处：
1. 绿色健康
有机大米中含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，长粒香大米批发价，重金属及含量低
2. 味道好
天然有机米保持了食物原有的味道
3. 化学物质含量少
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质，因此在有机大米生长过程中吸收的化学物质也相对要少
4. 不含基因改造成分
在有机生产的理念中，所有生产及加工处理过程均不可使用任何基因改造
5. 生态环保
有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场及周边生物的多样性
6. 对土壤保护起一定作用
有机农业对土壤保护有一定的要求，希望恢复和维持土壤的生命力，让土壤继续为人类提供足够而的食物
我们中国人都喜欢大米饭，白米饭是饭桌不可或缺的正餐之一，而稻谷是在我国的农作物之一，禾佳乐长粒香大米批发价，性水稻种植总面积约占农作物总面积的30%左右，在这里当中，御贡长粒香大米批发价，东北大米以其土壤层、所在位置等众多要素，自始至终占有着稻米制造行业中的影响力，有机长粒香大米批发价，是翠绿色餐馆的食物之一。
东北大米归属于梗米，梗米的特性，就是说直链淀粉低，支链淀粉高，啥意思呢？简易想来，直链淀粉高，口感偏硬，支链淀粉高，口感偏粘。除开口感外，直链淀粉还有一个特性，含量小，可溶解50-60度的开水。 
而支链淀粉在50-60度是不容易融解的，因此，东北地区米侵泡或蒸制后，澎涨度提高，看起来圆滑圆润，直链淀粉易老化，支链淀粉则不容易老化，因此东北大米又具备“剩饭剩菜不回生”的特性，除开淀粉组成不一样的关键差别外，东北大米也有甜，香，泛油亮的特性。
甜关键是东北地区温度差大，有益于有机化合物的累积，自然也是的浇资源相关，对于香就跟水里和土壤层中含有矿物相关，油亮则与稻米中的含有不饱和脂肪酸相关，东北大米以籼稻主导，一年一季稻，阳光照射時间长，因消化吸收营养物质時间长，白天黑夜温度差大，干化学物质累积好，颗粒物圆润。 
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