全自动巴氏杀菌机,适用于酱腌菜、腌渍菜、榨菜、山野菜、豆制品等真空软包装食品、低温肉食制品、玻璃瓶、马口铁罐包装物的灭菌。经过巴氏杀菌后的食品能保持原有的品质,保质期长,更便于储存或运输。本设备连续杀菌作业,产量大,是食品深加工行业的杀菌理想设备。
自动巴氏杀菌机,设备采用食品级304不锈钢制作,榨菜巴氏杀菌设备用途,防腐、防锈性强;加热方式有蒸汽加热和电加热,加热温度可在98C°内自动调控;设备设有保温层,热水槽三面保温,升温迅速,榨菜巴氏杀菌设备厂家,节约能源,自动控温采用自动装置,安全性强;设备上面带盖子,保温的同时,保障了人员的安全。
全自动巴氏杀菌机,还适用于果品、蔬菜的漂烫或预煮、蒸煮、卤煮功能。诸城市森岳机械是有着多年经验的巴氏杀菌机生产厂家,榨菜巴氏杀菌设备图片,欢迎选购。
巴氏杀菌是对于要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗而生产的一款灭菌设备,榨菜巴氏杀菌设备,指温度比较低的热处理方式,一般在低于水沸点温度下进行,60-99°之间。它是一门古老的技术,至今仍有一定的应用价值。
巴氏杀菌工作原理是被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。
巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可干掉病原菌又能维持食品中营养物质风味不会改变的杀菌法,适用于低温杀菌产品的杀菌,例如酱菜、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等,杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变,维持原来质量,保存期延长,便于储存或运输。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等,不同的杀菌产品用不同的杀菌方式,这样杀菌后的产品品质才更好。
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