厨房排烟的方式：

   保持通风换气

   良好的通风环境会降低油烟的沉积，因此一定要做好厨房通风换气的工作。在情况允许的前提下，尽可能的让厨房的窗户打开，加大空气的流通，保持自然通气。在油烟机的安装中，还是要选择xing价比高，抽油烟效果好的抽油烟机。

   另外、在做菜的时候，要始终将抽油烟机打开。做完菜后不要迅速将其关闭，应该继续保持抽油烟机的运作状态，让空气中残留的油烟吸附掉，约十分钟后再将抽油烟机关闭。

厨房排烟的方式：

   1.纵向排烟

   隧道内烟气沿隧道纵向流动的排烟模式为纵向排烟模式。通过悬挂的射流风机或风井送排风设施、其他射流装置等及其组合方式实现，这是一个常用的烟气的排烟方式。

   2.横向排烟

   通常是设置风道均匀排风和均匀的补风，也是一个常用的排烟方式。如果要求不高的话，希望通风效果好的可以采用纵向排烟，如果要求相对的稳定排烟的效果就可以采用横向排烟。

   3.半横向排烟

   半横向通风是介于“纵向通风”与“横向通风”间的排烟模式。这是设置风道均匀排风，集中补风。比如上海的黄浦江打浦路隧道与延安东路隧道都采用这种通风方式。

厨房排烟管道如何清洗？

1、我们可以才用空降法来清理，就是把管道的上面的下面拆下来，然后用清洁剂进行清除，福州厨房排烟安装，不过清洗排烟管道的危险性比较大，所以大家在清洗的时候，要多加注意。

2、比较难清洗的排烟管道，莆田厨房排烟，可以采用人工进入法，对于大于45公分的平行烟管道可以人工钻进去清理。但是需要留意加强透风，配备低压(36伏)照明电源。

3、无法清洗的地方，可以采用拆卸法，清洗人员要根据现场实际情况，每隔一定的时间拆卸一段烟道向两方延伸清理，饭店厨房排烟，此法效果好，但是难度较大，用度较高。

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