苏州园区食堂-苏州百膳香食堂承包-职工食堂承包





苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业,长期致力于工厂、企业、学校、医院等企事业单位职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。



春季时鲜蔬菜对不同体质的忌宜

蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通i便作用,能够降低大肠ai发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜,下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。

  1、荠菜 味甘性温。李时珍说:“冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白花,整整如一。”荠菜是很早报春的时鲜野菜,苏州园区食堂,因其清香可口,职工食堂承包,民间常用它包馄钝,或炒野i鸡肉,或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的yao用价值。临床上常被用来zhi疗多种出i血性疾病,如血尿、妇女功能性子i宫出血、高血ya患者眼底出血、牙龈出血等,学校食堂外包服务,其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜,菜叶矮小,有奇香,止血效果好;另一种为人工种植的,菜叶宽大,不太香,药i效较差。




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各种健康的饮食习惯

1、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃

2、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老

3、很佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点~

4、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗1体的B细胞,增加细1菌感i染的机会?

5、服用胶1囊应以冷水吞服(可以个吃),睡前30分先服药.忌立即躺下?

6、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用

7、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理?

8、帮助头发生长:多食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)。




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食堂承包快餐盒清理

为大家介绍食堂承包方案的餐饮具洗涤、消du的管理制度:      

1、应设立独立的餐饮具洗刷消毒室或区域,消毒间内配洗刷、消毒、保洁设备。

2、洗刷餐饮具人员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣、碱水洗、清水冲、热力消、密保洁”的顺序操作。

3、每餐收回来的餐饮具、用具,员工食堂承包,要马上进行清洗消毒,不隔餐隔夜。      

4、清洗餐具用具的洗涤剂、消毒ji须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前须清洗干净,消毒后的餐饮具应该是表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时放入保洁柜保存备用。    




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