本公司主要经营豆制品机械（腐竹机械）等。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供的服务。
购买腐竹机应该注意以下几点：
一是考察腐竹机厂家的规模与实力；
二是注意观察腐竹机的质量；
三是观察腐竹机的生产工艺是否；
四是了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；
五是腐竹机厂家服务是否健全。
掌握了这几个方面，就能买到理想的腐竹机器。
中科圣创位于齐鲁大地山东.曲阜，曲阜市东开发区勇马路6号；曲阜市是儒家文化创始人孔子出，大型腐竹设备厂家，儒家文化发源地，位置，交利，距离济宁曲阜机场1小时车程；距离曲阜站1公里、曲阜东高铁站3公里、曲阜高速下道口1公里；曲阜中科圣创。豆制品生产厂家诚信合作伙伴！
中科圣创所有设备均是，免费技术培训，辽宁腐竹设备厂家，现场培训，包教包会，免费索取参考资料，欢迎来厂参观考察！购机后一年内零部件损坏免费更换， 终身保修。公司本着“科学管理，诚信为本，客户至上”的宗旨，竭诚为用户服务，在逐步发展壮大的同时，我们将继续贯彻“以诚为本，质量为先、交货及时”的方针，为您提供的服务，诚邀广大客户亲临公司参观、合作！公司将竭诚为您服务，可为客户提供试机，免费培训服务，为您轻松致富服务，全套腐竹设备厂家，让您真正实现无忧购机！
小型腐竹生产线
小型腐竹生产线应用说明：
1.小型腐竹生产线有：半自动与全自动两个型号；可应用于不同的应用场景，如：景区现做现售、腐竹作坊生产加工、大中小型豆制品厂生产应用。
2.加工量；腐竹按照不同市场需要，可以分为以下几种产品：
腐竹；该款腐竹无任何添加剂、淀粉类，采用一次结膜成型原理，不过浆不过盐。质量好，一般出品率在4-5两/斤。
普通腐竹；改口腐竹有适量的添加剂，如：腐竹改良剂等，产量在5-6两/斤左右。
大众腐竹；该款腐竹出品量大，为增加产量添加有：淀粉等，成型后增加过盐、沾浆等工艺。出品率视其添加量而定。
中科圣创为您提供整体打包建设服务！半自动腐竹生产线、全自动腐竹机均提供现场安装、技术转让、工人委培、长期技术提供等工作！
腐竹成型原理分析：
豆浆必须在腐竹锅里保持80度左右的高温才会结皮，随着时间的推移，在不加食品添加剂的情况下，豆浆会由白色变黄色，再到红色，后变成棕黑色，即早上8点挑起的腐竹是淡黄的，10点挑起来的腐竹是黄色的，11点挑起来的腐竹是红色的，12点挑起来的是棕红色的，13点挑起来的是黑色的。这是因为豆浆中的蛋白质与豆浆里含有的量的水苏糖和棉籽糖等糖类物质起化学反应，生成棕黑色的物质，这个反应在《食品工艺学》叫美拉德反应，在网上可查到这类知识！
所以，时间越长，保持的温度越高，生成这种物质就越多！于是豆浆的颜色就会越红、越黑，也就是说从中挑出来的腐竹就越红、越黑。当你泡5公斤黄豆来做腐竹，是感觉不到颜色变化的，酒店腐竹设备厂家，因为豆浆太少，很快就挑完腐竹，豆浆还没有变色。当你泡80公斤黄豆，要花较长时间才能挑完腐竹时，就考验你是否有技术了，你就要懂得怎样来对付豆浆和腐竹的色泽变化了，要用什么食品添加剂，一共加多少量，这个总量要分几次加进去，每次加的量分别要多少才合适，在什么时候加进去才行等等，因此学习做腐竹一定要泡80公斤以上的黄豆才能学到真功夫。假如你不想生产添加食品添加剂的腐竹，又该如何来操作呢？这又需要另一技巧了，我们都教！
大型腐竹设备厂家-辽宁腐竹设备厂家-中科圣创腐竹机由曲阜中科圣创工贸有限公司提供。行路致远，砥砺前行。曲阜中科圣创工贸有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为豆、乳制品加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
