想梳背头的话，必须是发油效果更好啊。
但是你说的亮度这个问题无法解决，任意一款发油用上以后几乎都有一点油亮亮的感觉，不过不会很夸张。你可以想象一下你洗完头发，然后风干

了几分钟，大概是八分干左右的样子。基于此，还是选水基的发油吧。至于你发质软的问题，很多发油也都是可以解决的，不会说用完了一会头发就塌下去了。
发蜡发泥的亮度、光泽度较发油差很多，很多款式基本都是哑光的，一点亮度都没有。但是用它们来打造背头的效果着实有点差。因此还是建议用发油来造型。
针对你发质比较软的问题，有一些公认的造型能力很强的发油可以推荐给你，比猪里面的蓝猪：

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干着做的话洗头发的时候你会发觉头发很毛躁的 快干点的时候用吧 你先试验下 我感觉那时候好 因为我的头发好久都不打发泥了 所以不太清晰那 
种感觉了 慢慢试验下吧 这和损伤之类的没关系
发泥是要你在洗完头发5分到7分干的时候用的。不能等到头发完全干的时候用。而且发泥就是超定型的，所以才比较硬。 你可以先倒把发泥抠一点在手山，颜色发蜡贴牌，不要太多，一枚新版一角的大小。 可沾少许水，在手掌揉匀，然后抹在头发上，颜色发蜡，具体抹法看你发型而定. 如果不够可以再重复一次以上步骤.觉得硬就加一点点水，不能加太多，颜色发蜡加工，或者你好洗完头，趁头发湿的时候用。 至于发泥用多少，当然是到你觉得发型满意为止了