大型商用豆腐皮机的价格是多少？

大型商用豆腐皮机价格差异较大，受多种因素影响。一般基础型的可能几千元，如部分小型商用全自动豆腐皮机价格在 6000 元左右。中等价位的在一万多元到几万元，具备更高生产效率和较好性能，例如时产 300 斤的全自动豆腐机价格约 2 万元。大型商用豆腐机可达几万元甚至更高。

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不同品牌的豆腐皮机在性能上有什么差别？

不同品牌豆腐皮机的性能存在差别。有的磨浆更细腻，豆浆质量高。有的豆腐皮机加热均匀，豆腐口感好。品牌间在自动化程度上有差异，有的操作简便，有的需较多人工干预。此外，豆腐皮机的耐用性、稳定性及售后服务质量也各不相同。

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豆腐皮机、豆腐皮机的工艺流程：

1、 选料-选择色泽光亮，颗粒饱满的大豆。

2、 浸泡-水量是大豆体积的2.5倍，待到大豆面光滑无。

3 、磨浆-掌握好粗细度。

4 、煮浆

5 、点浆

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