诸城源晟速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻jie过程。
1. 速冻时间短，5到10分钟快速冻jie；2. 实现连续且高质量的单体速冻效果；3. 提高生产能力；4. 低水分损失，低细胞组织破坏，更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。5. 降低生产成本速冻机
源晟速冻机产品结构及特点
1、传动带和风机均可采用变频调速，以适应多种冻品的加工，采用宽网带或双板带，有效缩小设备外形尺寸。
2、蒸发器盘管、翅片为全铝结构，速冻机生产厂家，其换热效率gao、不易结霜，可连续工作，节省冲霜水及冲霜时间。其他所有零部件采用不锈 钢和食品级的塑料件，符合食品卫生标准。
3、设有gao效清洗装置及设计合理的点检门，保证了食品安全卫生，检修维护。
4、围护库体采用双面不锈钢聚氨酯高压发泡板，安全卫生性及保温性好。
5、采用全封闭式结构、进出料端设保温库体，防止冷气泄漏，节能效果明显，速冻机定制商，卫生性好。
6、库板底部倾斜一定的角度，可调节高度，便于排水，保证库内卫生、清洁。
7、网带传动采用电机拖动，速冻机价格，环行链传动机构，运行平稳，大大降低了机械故障率。
8、网带采用胀紧结构调整，自动复位装置，防止网带跑偏、松弛。速冻机
诸城源晟速冻机采用gao效低噪音轴流风机，回风距离短，冻jie速度快，效率比普通冻jie方式提高20%-25%，蒸发器采用全铝制变片距设计，换热效率gao、降温速度快；冷风机沿网带运行方向排列，迎风面积大，不易结霜，可用于长时间的连续生产，采用水冲霜，保证蒸发器清洁卫生，避免细菌繁殖，合理的检修门及检修通道，便于检修及内部清洗。双面不锈钢聚氨酯高压发泡板，辽宁速冻机，保温性能好，易清洗、保证食品卫生安全，避免微生物的过度繁殖和滋生。库板底部倾斜一定的角度，可调节高度，设置有开闭排水装置，便于系统排水，gao效清洗装置。设计容易清洗的内部结构及必须的点检门，保证了内部清洁及食品卫生安全，防止污染；食品级不锈钢网带、链条传动机构，高强度链条、链轮，不易磨损，寿命长，弹性好、强度大。速冻机
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