不要用不锈钢器皿煎熬中药，因为一些药材中所含的成分在加热条件下，会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应，从而使药的作用下降或发生药改变。因此，一般来说，煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐，餐厅厨具公司，这是因为它们化学性质稳定，不容易与药起化学反应。

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商用厨具不锈钢选材：食品级别304不锈钢板材，不仅台面硬度强，餐厅厨具供应商，不易变形，餐厅厨具定制，而且光泽度持久、、无刮痕不易生锈。后，对于汤类及水渍、油污等液体也不会出现渗透的情况。适合现代的餐饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，304不锈钢厨具无铅、无有害物质，更利于人类健康。

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购买不锈钢厨具等相关产品时，要留意品牌、电压、功率等基本信息，景洪餐厅厨具，建议选择信誉度较好厂家的产品，品质更有保障。此外，国家规定，生产厂家必须在产品上标注不锈钢的类型和“食品接触用”字样，因此大家在购买时一定要留心查看。

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