然而，随着社会不断发展，人名群众对食品安全越来越重视，月饼的质量安全也成为被受关注的问题之一。各大月饼生产企业以及原料供应商将食品安全保

证作为工作的重点，苏州食品发证检测机构，纷纷和第三方检测机构建立合作关系，试图依靠独立检测认证机构提供的检测认证服务为其产品质量保驾护航。

月饼的生产和流通过程中，主要可能由以下几个方面对食品安全产生影响：

冻禽产品检测项目：组织状态，色泽，气味，加热后肉汤，淤血，硬杆毛，异物，冻禽产品解冻失水率，挥发性盐基氮，（Hg），铅 (Pb)，（As），四环素，金，等检测项目

冻禽产品检测标准：

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005/GB 5009.228-2016

GB 16869-2005/GB 5009.17-2014

GB 16869-2005/GB 5009.12-2017

GB 16869-2005/GB 5009.11-2014

GB 16869-2005/GB/T 5009.19-2008

GB 16869-2005/GB/T 5009.19-2008

GB 16869-2005附录A

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003 等检测标准

咖啡类饮料检测项目：

感官要求，咖啡固形物，沙门氏菌，金黄色等检测项目

咖啡类饮料检测标准：

GB/T 30767-2014

GB/T 30767-2014

GB/T 30767-2014/GB 5009.139-2014

GB 4789.4-2016

GB 4789.10-2016等检测标准

咖啡类饮料检测流程：

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

苏州食品发证检测机构由江苏佳信检测技术有限公司提供。江苏佳信检测技术有限公司实力不俗，信誉可靠，在江苏 苏州 的技术合作等行业积累了大批忠诚的客户。佳信检测带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！