工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中海盐因为海水溶了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，工业盐，食用价值要低些。工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业之基”。基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中海盐因为海水溶了多种元素，造纸化工用工业盐，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。

 

 

       原盐：指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的初始形态的盐，水泥印染用工业盐，主要成分是氯化钠（NaCl），按开采来源可分别称为海盐、湖盐、井矿盐，氯化钠工业盐，按加工后的用途可分为食品盐、工业用盐。

　　工业盐与食用盐的区别

      1.溶解性：亚酸钠和盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。  

　　2.味道：亚酸钠略有咸味，盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。

工业盐属于非食用盐，主要成分是酸钠，有毒，主要用于化工生产，具有增色、抑菌防腐作用。

说明：强酸性的物质(或化合根)有： Cl (氯) NO3。SO4根等

弱酸性的物质(或化合根)有：CO3等

强碱类的物质(或化合根)有：Na(钠)、K(钾)等

弱碱类的物质(或化合根)有：NH4(铵根)、Cu(铜)等盐

强酸强碱盐：中性(pH=7)(如：NaCl﹨KNO3)

强酸弱碱：酸性(pH<7)(如：NH4Cl﹨CuSO4)

弱酸强碱盐：碱性(pH>7)(如：Na2CO3/NaHCO3)

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