豆制品发展历程：
80年代从石磨做业，纯手工制作，街上村里叫卖，豆腐~~一年算下来赚钱不是行业里的利润，而是一年下来养多少条猪。
90年代改革开放，产业逐渐成行，简单的磨浆机代替石磨转变，家庭作坊成型。
2000年代珠三角农贸开始兴旺，家庭作坊成熟，丽江上门安装腐竹生产线，小型加工厂猛增，中型蠢蠢欲动，大型吹响了号角，是行业的高峰，利润的，平台化开始上演试镜头。八仙过海，各显神通。
2010年代，利润高峰面临大众口感越发挑剔的新挑战！通观大中小型各种市场，无不是新产品、新工艺、新口感占据时代的风头浪尖！也是利润的集中地！这种环境下行业中洗牌，资源共享是必然的。只有相互学习，经常更新设备、紧跟市场大众所需，豆制品人的发展才会突破新的层次！
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