真空包装的主要作用是除氧，以有益于避免食品霉变，其基本原理也非常简单，因食品霉腐霉变主要是由微生物的主题活动导致，而大部分微生物（如细菌和酵母）的存活是必须氧气的，全自动真空包装机，而真空包装便是应用这一基本原理，把包装袋内和食品内的氧气抽出来，使微生物丧失存活的自然环境。试验证实：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长发育和繁育速率就骤降，氧气浓度≤0.5%时，大部分微生物将遭受抑止而终止繁育。（注：真空包装不能抑制绿脓杆1菌的繁衍和酶反映造成的食品霉变和掉色，因而还需与其他輔助方式融合，如冷冻、速冻、脱干、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌渍等。）



包装机的电气部分一般由以下组成：机械部分：a）机械框架；b）机械手夹取装置以及驱动气缸；电气部分：自动包装机a)主控电路由变频器、可编程控制器(PLC)组成控制中心；b)温控电路由智能型温控表、固态继电器、热电偶元件等组成，控温准确，显示直观，设定方便；c)由光电开关、电磁接近传感器等实现多点追1踪与检测；

放置包装机材料

　　首先我们需要准备好包装机的材料，例如您的产品、您的包装容器、产品的物料等，将它们放在相应的位置，以供包装机的正常使用。

注意事项：

　　在这里需要注意的是，使用包装机前，要先保证包装机的清洁卫生，特别是具有灌装技术的包装机，很容易藏污纳垢，造成产品的二次污染。另外，包装容器要适合包装机的规格尺寸。

武汉全自动真空包装机-武汉科富达(推荐商家)由武汉科富达包装机械有限公司提供。武汉科富达包装机械有限公司是湖北 武汉 ,多功能包装机的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在武汉科富达领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创武汉科富达更加美好的未来。