即食粉丝设备也就是方便粉丝设备，又可称为碗装粉丝设备，丽星即食方便粉丝生产机器工艺优良，采用了涂布铺浆直条切割式工艺，生产过程不需要添加明矾，也没有其他添加剂防腐剂添加，生产出的方便粉丝卫生，并且即食方便粉丝生产机器生产原料广泛，各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝。

日产2到10吨即食粉丝，满足多类粉丝粉条加工厂生产需求，厂家支持定制。

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视频作者：开封市丽星机械设备有限公司

该设备是一款自动化、封闭式的设备，即食方便粉丝机预算，无需另建晾晒场地，一键式操作，自动化封闭式生产，保证成品质量，解决晾晒问题。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装

酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料，源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉丝，味以突出酸辣为主而得名。

丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体，可变频调控，也可PLC调控，具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点，该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，实现自动化运行，无需开粉，无开粉废水排放。

丽星该设备是网红碗装酸辣粉“丽星亿源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生产设备，自投放市场以来，受到不少客户的青睐。