无厨师餐厅美食-无厨师餐厅-钜兆商用电磁炉(图)

钜兆炒菜机器人不仅实现了炒、爆、等中式烹饪技术的智能化[1]  ,还可以轻松做出意大利、希腊、法国、泰国、墨西哥、等世界各地风味菜肴。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中,饭店无厨师餐厅,锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味。







用途:钜兆全自动炒菜机器人适用于中餐连锁、粤菜连锁、西北菜连锁、茶餐厅连锁、川菜连锁、湘菜连锁 、蛋炒蛋连锁、炒粉店连锁等食品加工领域

特点:钜兆全自动炒菜机器人,采用电磁加热原理,无厨师餐厅,通过超高频交流电通过线圈所产生的变化磁场在锅体内形成涡流对锅体加热,具有升温迅速,控温准确、控温智能(采用双温度控制系统)等传统加热方式不具备的优点。

抛炒系统为模拟人工抛炒过程,配合锅铲把食物抛开划散,可实现大师抛炒出来的饭菜一样,抛炒速度变频可调控,能更好的配合不同菜系的烹饪工艺。

传感系统采用品牌液压动力单元,轻触按钮即可实现锅体稳定抛炒。

整机采用的电器件、电机、轴承等全部为进口或品牌,锅体为食品级304材质,厚度≧10mm,加热区域占到锅体的2/3,加热性能及强度非其他封头式锅体可比拟。外壳材质全部为304不锈钢,美观,耐腐蚀。


全自动炒菜机器人



语音提示半自动炒菜机器人


关于什么是“智能”,就问题多多了。这涉及到其它诸如意识(C***CIOUSNESS)、自我(SELF)、思维(MIND)(包括无意识的思维(UNC***CIOUS_MIND))等等问题。人了解的智能是人本身的智能,这是普遍认同的观点。但是我们对我们自身智能的理解都非常有限,对构成人的智能的必要元素也了解有限,所以就很难定义什么是“人工”制造的“智能”了。因此人工智能的研究往往涉及对人的智能本身的研究。其它关于动物或其它人造系统的智能也普遍被认为是人工智能相关的研究课题。

人工智能是一门极富挑战性的科学,从事这项工作的人必须懂得计算机知识,无厨师餐厅美食,心理学和哲学。人工智能是包括十分广泛的科学,它由不同的领域组成,无厨师餐厅外卖,如机器学习,计算机视觉等等,总的说来,人工智能研究的一个主要目标是使机器能够胜任一些通常需要人类智能才能完成的复杂工作。但不同的时代、不同的人对这种“复杂工作”的理解是不同的。 [1]  2017年12月,人工智能入选“2017年度中国媒体流行语”。


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