低温杀菌食品采用低温巴氏杀菌机杀菌，既能达到杀菌目的又不损害食品的品质。杀菌的基本原则是，能将病原菌杀掉即可，温度太高反而会有较多的营养损失，口感也会变差。

      榨菜、酱菜等腌渍菜杀菌，果酒巴氏杀菌冷却线用途，工作时，把包装好的腌渍菜由可调速的输送带输送到灭菌段，以水为灭菌介质灭菌后，再由传送带带到冷却槽体匀称冷却，达到杀菌工艺要求。设备连续杀菌，无级调速，杀菌时间可调，已灭菌的包装产品被源源不断的送进下一道工序。

巴氏杀菌机适用范围

全自动巴氏杀菌机，适用于酱腌菜、腌渍菜、榨菜、山野菜、豆制品等真空软包装食品、低温肉食制品、玻璃瓶、马口铁罐包装物的灭菌。经过巴氏杀菌后的食品能保持原有的品质，保质期长，更便于储存或运输。本设备连续杀菌作业，产量大，是食品深加工行业的杀菌理想设备。

自动巴氏杀菌机，设备采用食品级304不锈钢制作，防腐、防锈性强；加热方式有蒸汽加热和电加热，加热温度可在98C°内自动调控；设备设有保温层，果酒巴氏杀菌冷却线哪家好，热水槽三面保温，果酒巴氏杀菌冷却线杀菌原理，升温迅速，果酒巴氏杀菌冷却线，节约能源，自动控温采用自动装置，安全性强；设备上面带盖子，保温的同时，保障了人员的安全。

全自动巴氏杀菌机，还适用于果品、蔬菜的漂烫或预煮、蒸煮、卤煮功能。诸城市森岳机械是有着多年经验的巴氏杀菌机生产厂家，欢迎选购。

       我公司生产的食品巴氏杀菌机，是一款食品低温杀菌设备，这里说的低温是相对于高温200多度而言的低温，而非零下多少度的低温，巴氏杀菌机温度在60-99度之间控制，可以杀菌的食品有：酱菜杀菌、果冻杀菌、果汁杀菌、果酒杀菌、蛋奶制品杀菌、低温肉制品杀菌等。巴氏杀菌机杀菌方式有水浴式杀菌、喷淋式杀菌、滚杠式杀菌等方式，针对于不同包装的产品，杀菌方式可以选择，加热方式有电加热、蒸汽加热可选。

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