烘干设备的优势：

　　1、烘干设备选用的材料具有抗腐蚀性，因此具有使用寿命长的特点。与此同时，设备操作简单，方便维护和清洗。

　　2、一般情况下，烘干设备采用标准化生产，可根据客户需求量控制烘干参数，操作起来更为简便。

　　3、烘干设备热惯性小，升温迅速，发热率高，升温、降温速度快，大型电加热烘干房厂家，因此，在食品烘干过程中，不但可以提高了工作效率，也起到了yi定的节能效果。

　　4、烘干设备在食品烘干方面具有明显的优势，烘干，被烘干物品的品质好、色泽好、物料等级高，与其他烘干设备相比，烘干设备可以很好地保护烘干物的色、香、味、个体形态和有效成分。

　　烘干房产品优势：

　　1、本烘干机利用电（或烧煤、柴的热风炉）为热源，用轴流风机对热交换器以对流的方式加热空气。热空气层流经烘盘与物料进行热量传递，昭通电加热烘干房，新鲜空气从进风口进入烘干箱进行补充，再从排湿口排出，黄花菜电加热烘干房，不断的补充新鲜空气与不断的排出湿热空气，这样来保持烘干机箱内适当的相对温度，节约了能源。大部分热风在箱内进行循环，从而完成干燥。

　　2、利用热风循环，使烘烤物在一个wu污染的环境中快速干燥。

　　3、利用jing确的温度、相对湿度控制系统，使烘烤物不变形、不变色、外观好看，内部营养价值和药用价值不流失，jing确的含水率更能保证产品的质量达到标准。

　　4、定制的高精度数码探头采集温度和相对湿度。

　　5、温湿度控制精度及高。

　　6、设备操作简单方便：客户只须按一下启动，设备根据设定的烘烤参数或烘烤曲线，全自动控制烘烤间内的温度，湿度、直至烘烤结束，并发出提示音。大大降低了用户的劳动强度。

　　7、设备稳定性强：特别针对农村用电电压不稳定的实际情况，采用宽电压设计，小型电加热烘干房，有利的保证了设备的运行稳定性。

　　8、拥有一整套，针对不同产品的烘烤工艺，有利于用户拿到设备后就能烘干出优zhi的产品，帮助用户在较短的时间内赢得较高的经济效益。

烘成的柿饼标准是，内外软硬一致，果肉富于弹性，失水率65%-70% 。前期炉温不能过高，否则酒精脱氢酶的活动受到抑制，可溶性单宁不沉淀，烤成的柿饼仍有涩味;后期温度也不能太高，太高时柿饼出现“硬壳”。烘烤全过程中，温度不得低于30℃，否则容易长霉或发酵 ;也不能超过70℃，否则柿果蒸熟，呈黄褐色，果面渗出胶状物，风味不佳。

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