影响冷库建造和维护成本高低的七大因素

一、前期建设成本　　

前期建设成本，主要包括冷库大小，冷库温度，冷库贮藏的货物，选择的冷库安装公司离自己场地的距离这四个方面。　　

1.冷库大小　　

冷库大小是衡量一个冷库价格基本的因素，冷库越大，所需要的库板材料这些东西和对温度的要求越高，当然价格也会越高。冷库工程它是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。冷库安装冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态；而冷库投入使用后，保鲜和速冻冷库建造，其结构体系却处于低温环境中。冷库造价冷库建设与造价要考虑很多方面的因素，纯粹只考虑价格的话可能会影响冷库的质量和售后服务。

食品原料冷藏库管理要求：    

5、在原料入冷藏库贮之前一定要检查原料的品质，是否出现变质，这样是不能入库储存的。    

6、入冷藏库储存的原料，也在保持包装干净，有些鱼类、肉类等原料包装应更换，以防污染及带入细菌；而奶没、甜品类必须同包装一起冷藏，以防变色或是干缩等现象。    

7、冷藏库设备的底部及靠近冷却管道的位置相对温度较低，所以是把奶制品、肉类、禽类、水产类原料存在这些位置。    

8、定期对食品原料冷藏库进行清扫整理，保持冷藏库内卫生清洁整齐。    

9、一定要保证食品原料冷藏库温度、湿度标准化。 

投资标的选择：“大房东+自运营”经营模式的开发商更具投资价值　　　

目前我国高标冷库供给较为分散，专业速冻冷库建设，市场集中度较低，未来或将加快整合速度。　　　

在众多玩家中，相比于其他经营模式， “大房东+自运营”的经营模式收入结构多样，不仅有租金收入和运营收入，还持有产权，未来可享有土地增值红利。同时由于向用户提供了租赁以外的增值服务，可以更好满足用户的需求，速冻冷库设计安装，与用户粘性高。专业地产开发商正积极进行全国布局，广州速冻冷库，扩大市场占有率，强化自身仓网能力；此外，产业方开发商自带商流，也是投资标的。