厨房此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，食堂厨具厂，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，临沧食堂厨具，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

百元左右的熟铁炒锅，一般都需要规范的开锅，每次用完之后需要烧干水分，涂油，大概养半年左右养成一口光亮的黑锅之后就

是神兵利器，食堂厨具价格，完全不输锅。千元左右的锅只是少了上面的一些养护麻烦而已，至于平常炒菜粘不粘的问题，其实都差不多

，宽油滑锅，热锅冷油永远都好用。即便后期被钢丝球或者酸性食物破坏，也可以重新开锅重头再来。

昆明商用厨具，是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

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