1、打茬机选用三台或四台强力离心风机冷却酒糟，风机均可变频调速和工频运转，根据出口温度由电脑主动操控每台风机的开停、变频运转和工频运转，酱油厂打茬机，配合两套翻渣辊对酒糟翻动，既减少耗能，又可确保酒糟摊晾作用；总归不管是人为的仍是正常磨损，一旦出现问题，就要马上进行处理。
2、打茬机每个风机独立风室经优化规划，内部规划有专门结构，分层送风，确保筛板均匀受风冷却；按配套工艺要求规划的加曲机可主动加曲，带称重传感器，主动调理电机频率操控加曲配比，可准确操控加曲比例；酒糟加曲后经扬片机翻拌后落入料斗（或接糟池），确保加曲后的充沛混合；操作平台，可随时调查机器工作情况并可随时人工介入调整。
3、打茬机出口处规划有不锈钢浆水喷淋管，方便酒糟摊晾后加浆水，将水管装有流量计加浆水均匀、可控。
4、机器风室都规划有整理门，二手酿酒设备打茬机，方便机器内部残渣清扫。
打茬机
打茬机性能
扬茬机耐腐性极强，所选用的原材料为不锈钢，平地自走打茬机，在很大程度上就增加了产品的运用年限，而且不锈钢自动晾茬机能够避免原酒氧化，酿出的就甜美可口。
酒厂打茬机有杰出的密封性，能够隔绝空气中的优化物质和飞虫进入罐体，能够避免外界的污染。科学的流水线设计，酒糟扬茬机，能够使得沉积物不会翻起，只要定期的打开罐底的排污阀将沉积排出。
打茬机性能特色
1：本机可将摊凉，搅拌，加曲等工序一次性完结，与传统工艺比较，大大降低了工人的劳动强度，削减人工，完成机械主动化。
2：能够完成连续出产，出产功率进步。
3：扬茬机链排采用铰链式筛板构成，通孔率高，摊凉效果好
打茬机由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料辊、翻料辊、下料装置、出料管组成，所述的风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台，所述的下料装置由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成，所述的打茬机的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。所述的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。
使用时，移动式打茬机，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀；实用新型全自动打茬机提高了冷却效果、降低了功耗，湖南打茬机，解决了现有设备自积堵塞现象，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。卧式打茬机，直接与手扶拖拉机配套，可用于玉米、高梁、大豆、谷子等作物的超茬作业，并且打茬、脱土、堆放作业一次完成。今年1台打茬机打茬1，300多亩，工作效率较高。
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