万家欢非常感谢每一位客户对我们的信任,才使佳味得以发展;也感谢每一个员工的努力和付出,才成就了佳味的今天,面对餐饮市场的前景,未来我们佳味要走向何方?要走多远?一直是我思考的重点。餐饮市场很大,但同行竞争也很激烈,我们佳味如何走自己的路,我认为无非是8个字“诚信、专注、共赢、服务”、本着真实做人、老实做事的原则,力求“创新求发展”,即从商业模式、管理方式、组织方式、产品服务等方面不断创新。将现有餐饮行业的“百货式一对一服务”转型思维模式,走向“超市化自助服务”的餐饮模式,才是目前团膳企业需要调整的方向,我们需要做到人无我有,人有我新的模式,粮油副食,创新永远是企业的动脉。
我们的服务宗旨:“立刻服务、微笑服务、个性化服务”。我们要对自己的员工进行企业文化的培训,让我们的员工对佳味的企业文化 “内化于心,外化于行”,把餐饮服务做到精品服务,让客户满意永远是我们佳味人追求的目标!
主要业务:食堂外包、内部食堂承包、单位食堂承包、工厂食(饭)堂承包、工地食堂承包。多年来为企业、工厂、学校提供个性化饭堂承包方案。健康、营养、卫生!欢迎来电洽谈!
万家欢致力于为各企事业单位食堂提供生鲜食材配送服务方案,解决单位食堂在食材供应时面临着的菜品不足,送货不及时,粮油副食公司,菜品不新鲜,价格虚高、售后服务困难以及食材安全隐患等问题。
一、服务宗旨:凡用餐人数达150人以上的客户,全部提供送货上门,保质保量,!
二、服务对象:学校、医院、企业食堂等。
三、服务优势:
1、公司与国内多家农产品生产基地建立了业务合作关系,相继在各地大型批发地市场设立了物流采购网点,拥有丰富的货物资源。
2、拥有现代化生产加工设备和厢式食品配送车队,具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。
四、配送品种:蔬菜类、水果类、干货类、水产类、肉类、粮油类、调味品类等。
实际上我们的感官也就是眼、鼻、耳、舌、手就可以帮助你。通过眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、用口尝、和用手触摸等方式,能够对食物的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。
【畜禽肉类】
鲜肉的肌肉有光泽、颜色均匀、脂肪白色(牛、羊肉或为淡黄色),外观微干或微湿润、不黏手,指压肌肉后的凹陷立即恢复,具有正常的气味。
【蛋类】
鲜蛋的蛋壳坚固、完整、清洁、常有一层粉状物,手摸发涩,手感发沉,灯光可见蛋呈微红色,不新鲜的鸡蛋蛋壳呈灰乌色或有斑点,有裂纹,手感轻飘,灯光时不透明或有灰褐色阴影,打开常见到黏壳或者散黄。
【鱼类】
鲜鱼的体表有光泽,鳞片完整,无脱落,眼球饱满突出,透明清亮,腮丝清晰呈鲜红色,黏液透明,肌肉坚实有弹性。
【奶类】
新鲜奶为乳白色或稍带微黄色,呈均匀的流体,无沉淀、凝块和机械渣质,无黏稠和浓厚现象,具有特有的味,无异味。
酸奶、奶酪比较耐储藏,粮油副食联系方式,但酸奶和奶酪,其实始终处于发酵过程中。尽管这种变化很慢,但时间太长了也会变酸变质,甄选粮油副食,所以需要冰箱储存。
【豆腐】
新鲜豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色。稍有光泽,具有豆腐特有的清香。块形完整,软硬适度。有一定的弹性,质地细嫩,无杂质。
不新鲜的豆腐呈深黄色或者红褐色。表面发粘有馊味道等不良气味,块形不完整组织结构粗糙而松散,触之易碎,无弹性,有杂质。
粮油副食公司-万家欢(在线咨询)-粮油副食由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司是广东 佛山 ,瓜类的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在万家欢领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创万家欢更加美好的未来。