食品级麦芽糖醇生产厂家-济南金泉化工-东莞食品级麦芽糖醇

麦芽糖醇

(4)压滤:其作用是除去糖化液中的杂质,保证后面工序的顺利进行。用板框式压滤机压滤,以硅藻土或压碎珍珠石为助滤剂,至得到澄清的滤液为止。

(5)脱色:按滤液干物质的0.5~1.0%加入粉末活性炭,加入前先将活性炭与等量滤液混合,这样易于活性炭的混合。脱色操作条件:pH4.5~5.0,80℃,30min,以20~25rpm的速度搅拌,然后以硅藻土为助滤剂(用量为0.3-0.5kg/m2),用板框式压滤机压滤。先用少量糖化液把硅麦芽糖醇藻土调匀,然后用泵打入加滤机,压力要求在0.1MPa以下,使硅藻土均匀地沉积在滤面上,开始滤出的滤液不清,将其回流到脱色罐,直至液澄清为止,关闭回流管,将滤液送至贮缸,过滤压力应控制在0.2~0.3MPa。

(6)离子交换:通过离子交换除去滤液中的金属离子、离子型色素以及残留的可溶性含氮物等杂质,可进一步提高糖液的纯度和热稳定性,使其无色透明。离子交换流程:糖化液一阳柱一阴柱一阳柱一阴柱。选用强酸性阳树脂和强碱性阴树脂,食品级麦芽糖醇生产厂家,使用前离子树脂经浸泡膨胀后,食品级麦芽糖醇批发,分别装入阴、阳柱中,再经酸洗、碱洗、水选后即可使用,交换时控制流速约700kg/h,温度为40℃左右。树脂使用周期的长短视糖浆中杂质含量而定,杂质量高则使用周期短。







济南金泉化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。  

麦芽糖醇有许多的性能,因此它的用途十分广泛,主要可用于以下方面:

  1)麦芽糖醇在人体内几乎不分解,它是一种有蔗糖一样甜度的低热量的甜味剂,它的稳定性、高甜度,适用于制作各种低热量、低脂肪食品。所以可用做糖1尿病1人、肥胖病1人的食品原料。

  2)由于麦芽糖醇的风味、口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。

  3)麦芽糖醇难以被面包酵母、霉菌等菌类利用,属于难发酵性糖质,可以延长面包的保质期,且在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。

  4)麦芽糖醇糖浆是一种优良的保湿剂,可以代替甘油,用于化妆品、牙膏等的生产上。在冷冻食品中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。麦芽糖醇能给人一种质体感。无需再加任何高倍甜味剂,成品清爽宜人。

  5)麦芽糖醇人口几乎没有清凉感,常被用来代替蔗糖而生产各种产品,同时,也可代替脂肪生产乳脂品。

  6)加入麦芽糖醇后的面包更加柔软,口感细腻,更能防止龋1齿.在肠胃内吸收缓慢,东莞食品级麦芽糖醇,可抑制脂肪的形成,促进钙的吸收,非常适合肥胖和糖尿1病患者等特殊人群食用。


济南金泉化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。  

维生素饮料

  有麦芽糖醇、木糖醇、砂糖和果糖等作为复合甜味剂制得维生素饮料。其中由麦芽糖醇给予质体感,木糖醇改善其甜味及赋予清凉感。海带提取物的功效在于缓解维生素的异味,使成品风味柔和,成为爽口宜用的饮料新品。每瓶维生素饮料可提供各种维生素的日需量,故具有功能性饮料的特征。由于使用了糖醇得以控制热量值,在成为“低热量”饮料的同时,还有稳定维生素的功效。




食品级麦芽糖醇生产厂家-济南金泉化工-东莞食品级麦芽糖醇由济南金泉化工有限公司提供。济南金泉化工有限公司位于济南市商河县龙桑寺镇长安工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前济南金泉化工在增味剂中享有良好的声誉。济南金泉化工取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。济南金泉化工全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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