工业液氮是一种无色、透明的液体，由空气中提取而来。其沸点为-196℃，凝固点约为零下40摄氏度左右，且容易被压缩。
在生产过程中常使用冷冻机来产生高压的液化气体，然后将这种高压力与大气进行减压对比使其成为发泡剂和冷凝剂等用途。而当这些气体制成了泡沫以后就变成了中压低温液体或超临界流体.由于它密度很小从而能浮到上面去形成很稀薄的挥发性溶液并能够覆盖其他成分而且还能抑制它们蒸发以免造成损失；此外它可以取代昂贵的制冷油或者冷却水作为循环利用的热交换介质;并且还用作对流传热的高质量换热器里的传热媒体以及强化空冷的天然空气源热泵的可逆致冷工质等等很多方面发挥重要作用.因而具有很大商业价值和应用前景。

液氮是一种无色、透明的液体，其沸点为-196℃，液氮多少钱一升，是常用的食品冷冻剂和工业冷却剂。在常压下，当温度达到约零下200℃时，液态的氮气会变成固态，因此可以在低温环境下保存食物和其他物品。
食用少量液氮不会对人体造成伤害，但如果摄入过量或误吞到气管里，就会导致严重的后果甚至危及生命。由于液氮的温度非常低（-83°C），它可能会对喉咙等部位产生刺激并引发反应。如果将皮肤接触的地方的话，也有可能形成水疱；吸入过多的含氧量不足的空气（缺氧）或者直接吸进肺里的氧气被消耗掉会导致窒息而死。另外，如果不慎吞咽了少量的液氮并不会立刻致命，但是可能会导致胃肠消化道的痉挛以及等症状.重者可能会出现性的现象所以一旦出现这种症状应及时就医检查并且排除是否有其他脏器的受损的情况发生.此外，液氮能够破坏DNA结构干扰正常的细胞功能终使机体组织癌变。

液氮储存注意事项：液氮要储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过30℃。储区应备有泄漏应急处理设备。工业生产中，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物组织接触，立即冷冻而不会破坏生物活性。液氮是指液态的氮气。液氮是惰性，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低的液体，汽化时大量吸热接触造成。

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