了解一下搅拌器对皂化反应的影响

     搅拌器在进行搅拌时，对于一些饱和脂肪酸较多的油脂搅拌时间还可以短一点，而那些不饱和脂肪酸多的油脂搅拌起来就相当费劲了，用了很大力也没有使其搅拌均匀，但是为了不影响皂化反应，还需要对其继续搅拌，由此来看搅拌器的作用就相当明显了。

　　1、用水溶解，然后将其倒入油脂当中，我们都知道，水和油脂是不能互相溶解的，我们就要充分的搅拌，让两个体系达到混合，这样才能促进油脂分子和钠离子结合。

　　2、搅拌器搅拌可以让油脂和水溶液更充分的接触，提高他们的接触面积，让反应更快、更充分的进行。如果搅拌器搅拌不充分，往往就会出现诸如松糕等问题，这都是反应不均匀造成的。

3、用搅拌器搅拌，这样速度快，省力气不说，更主要的是比手工搅拌更充分，这个保证皂化的一个重要前提。另外，搅拌尽量朝向一个方向搅拌，这样才能达到比较好的混合状态。

　　由此得知，在不饱和脂肪酸多的油脂的搅拌中，为了使其皂化反应不受影响，并能够充分进行搅拌，乐东黎族自治搅拌器，和节省人力，所以需要搅拌器的使用，充分的利用搅拌器的性能，使其可充分发挥，可为我们提供便利。

折叶桨式：多段逆流型搅拌器，CJ型为SJ型的改进型，在运行时，顶入式搅拌器，可促进液体形成较大的轴向循环（continue)，可比传统的XL减少百分之三十的混合时间，一般多层搅拌器组合使用。特别适用于过度流域下的混合、固液悬浮、液液分散、溶解、传热等。螺旋叶桨式：与壁体相适应的弧形（解释：是一种优雅的线条)叶片并与斜桨式组合，适用于中高黏度（viscosity)混合、均质、传热、反应等操作，一般多层组合使用。

具有双螺带桨的特点(Characteristic)。曲边斜叶：本类搅拌器是斜叶桨式的一种变型，桨底旋转面接近容器的随缘面，桨叶平面与旋转轴垂直面又称倾角45，兼起刮板作用，多为低转速(speed)运行，不锈钢搅拌器，可在过流或层流区操作。搅拌设备厂家在选择搅拌容器时，应根据生产规模（即物料处理量）、搅拌操作目的和物料特性确定搅拌容器的形状和尺寸，在确定搅拌容器的容积时应合理选择装料系数，尽量提高设备的利用率。

您了解搅拌器的齿速比定义吗？

搅拌器的是由很多不同的结构组成，从而才能够使设备正常运转，然而为了设备使用效率的发挥，我们需要对其配件相关知识进行了解，首先就搅拌器的齿速比定义进行介绍。

　　1、在搅拌器一对内齿轮中，两齿轮运转方向一致；

　　2、在一对外齿轮中，其运转为逆向运转，小齿轮向右转动，大齿轮向左转动；

　　3、在搅拌器一对齿轮中，运转数、齿数成反比例，小齿轮比大齿轮的转数多，其齿数比不同；

　　4、在一对齿轮中，齿数少的齿轮叫小齿轮，齿数多的齿轮叫大齿轮，齿数同等的情况下，搅拌器驱动齿轮叫小齿轮，被驱动齿轮叫大齿轮。

　　综上所述，立式搅拌器，搅拌器齿速比对设备的运行起到关键的作用，所以我们要详细了解其定义，从而保证设备使用效率的发挥，和整体设备的运行。

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