立式搅拌机主要结构

常用的立式搅拌机主要由电机轮、电机、桶体、螺杆、出料口、清料口、皮带轮、视窗、人梯、入口、电器箱、循环落料口、投料口等构成。

立式搅拌机的用途

1、塑料片料、粉碎料、塑料粒料、塑胶新旧料及添加色母搅拌均化等用途。

2、主要用于原料的混合，搅拌器生产厂家，盘内采用防腐板内衬或不锈钢板，因此，泥浆搅拌器，不易粘料。耐磨损，实验室搅拌器，采用摆线针轮减速机具有结构紧凑、操作方便、搅拌均匀、卸料输送方便等特点。

2、新安装的轮箍容易发生松动必须经常进行检查．

3、注意机器各部位的工作是否正常．

4、注意检查易磨损件的磨损程度，随时注意更换被磨损的零件．

5、放活动装置的底架平面，应出去灰尘等物以免机器遇到不能破碎的物料时活动轴承不能在底架上移动，绍兴搅拌器，以致发生严重事故．

6、轴承油温升高，应立即停车检查原因加以消除。

7、转动齿轮在运转时若有冲击声应立即停车检查，并消除

在食品工业上，液体搅拌是极为频繁的一种操作，如果汁、糖浆和盐水的配制、干制食品的复水、可溶色素的溶解、鲜乳加工前的冷却贮存、干酪素生产中的点胶(即在不断搅拌下加酸调节pH使酪蛋白凝聚析出)、乳糖的结晶等等。由此可见，食品加工上搅拌的目的不外乎：

①促进加热冷却器件对物料的传热，并使物料的温度均匀化；

②促进物料中各成分的均匀混合；

③促进溶解、结晶、凝聚、清洗、浸出、吸附、离子交换等过程的进行；

④促进酶反应等生物化学反应和化学反应过程的进行。

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