餐厅厨房在很多人的概今里就是杂乱无章，脏乱差的地方。但是，随着社会的发展，人们对食品安全越来越重视，厨房也越来越
透明，一些餐饮企业推出了“透明厨房”或是“明档厨房”，让客户可以实时监控厨师以及厨房环境。一个干净整洁，设计合理、低
噪节能的厨房，无疑可以为企业无形之中吸引很多客源。
一、决定工作流程运行效率
各种工作流程虽没有标注在图纸上，但规划设计却是处处以流程顺序为原则的，也处处体现着流程顺序。能否保证厨房工作流程运行效率，主要体现在厨房大功率电磁炉布局设计上。规划设计必须认真分析，减少环节，缩短距离，简化流程，才能使流程顺畅。厨房设备商用电磁炉摆放布局设计是一种软科学，主要靠运筹思路、设计技巧，不需要增加额外投资就可以优化厨房功能，提高工作效率。
二、决定辅助系统设计
设计程序各环节是有:电磁大炒炉，电磁小炒炉，电磁矮仔炉，电磁得仔炉，电磁海鲜蒸柜，自动者面炉，菜码保温炉，电磁炸炉
电磁灼炉、自动腌制机、智能烤箱等等机器关联的。区域划分、通道设置、工作间分割、设备布局、水电、排烟等辅助设施密切关
联，其中一项变更，就要牵动其他各项发生变动。在厨房结构大小已经确定的情况下，商用大功率电磁炉设备决定工作间面积大小。工作间大小决定面积分割，面积分割又空制通道的设詈，设备布局变化，则水电，排烟等辅助设施也要作相应的变动。必须反复斟酌多次调整，不可能一步到位。
三、定制商用电磁炉决定厨房的应有功能
厨房应具备的功能主要取决于厨房设备商用电磁炉布局摆放设计。厨房有大有小，无厨师餐厅没有厨师吗，但是基本功能不能少。厨房太小则不能设工作间，但也要考虑下设计应有的功能部位，也要按工作流程，工艺步骤设计定制非标商用电磁炉，做到不漏步，不缺项。
西餐厅厨房设备工程分享
西餐厅厨房的菜品，一般工序会比较多，花费的时间也比较长。那么如何能提高厨房效率，降低西餐厅厨房的出餐时间成本呢？接下来通过实际案例分享，看看某西餐厅老板是如何通过广州厨房设备厂家的帮助，从而达到这样的目的。
广州黄埔区的陈老板，想通过广州本地的厨房设备厂家帮助，制定相应的厨房工程方案，从而提高西餐厅厨房的出餐效率。经线上了解，他得知了ASOUTEK商厨方案服务商。他联系到ASOUTEK后了解到ASOUTEK从业时间长，有丰富的厨房工程经验，其以往的案例中也都有不少的厨房工程方案，得到广泛好评。
ASOUTEK沟通了解清楚陈老板的实际需求后，便派遣了专员上门测量厨房场地的实际数据，并依此结合其想法制定了针对性的厨房设备定制及厨房工程方案。
后续双方也进行了详细的沟通，ASOUTEK结合丰富的经验给出了不少建议，陈老板也提出了自己的一些新的想法。经调整后，确认了厨房设备定制以及厨房工程方案。
50多天后，西餐厅厨房完工。陈老板看了厨房设备定制及厨房工程方案的实际落地效果后，他也表示对于实际效果是比较满意的，如若以后能在广州再开分店，很大概率还会找ASOUTEK这样的商厨方案服务商合作。
无厨师餐厅钜兆智能炒菜机逐渐在餐饮连锁得到了应用，就全大型连销餐饮企业来说，尤其是中式小炒连锁使用的钜兆炒菜机非常多，无厨师餐厅深圳，餐饮
是劳动密集的工作场所，所有餐饮都在招厨师，有着人口的老龄化，科技园无厨师餐厅，餐饮连销相快速拓展新店的时候厨师是难题，培训一个新的厨师需要3-5年，厨房是高强度工作非常辛苦，现在的90后，00后都是独女从小没有吃过什么苦，都不愿章做厨师，无厨师餐厅地址，那么，钜兆智能炒菜机在应用中究竟能发挥哪些优势呢?以下我为大家简单介绍下:
在实际应用中，在餐饮连锁研发总部，总厨把他炒每道菜的过程经验通过钜兆智能炒菜机微电脑编菜单程序(可储存200道菜
单，可更新菜单、可按地方口味设计菜单)，研发出来的菜单拷贝或者通过网络传输到每家门店钜兆智能炒菜机上，餐饮连锁所
有门店的钜兆智能炒菜机只需要厨工或者阿姨选菜单按启动即可自动热油，自动下菜、自动抛炒，自动下酱料，自动控制火候，所有
门店不在需要厨师，同样可以炒出总厨炒出来的味道一样。
钜兆商用电磁炉(图)-无厨师餐厅没有厨师吗-科技园无厨师餐厅由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司位于深圳市龙岗区西坑社区乐华街5号厂房1栋。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前钜兆电磁炉在机械及工业制品项目合作中享有良好的声誉。钜兆电磁炉取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。钜兆电磁炉全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
