1.挑选有整体实力的生产厂家，有着自主创新运营模式和系统化服务服务平台的基本建设，产业链实践活动和运营扎扎实实。全心全意着眼于为顾客创造财富。
2.滚筒式打茬机服务和售后服务，选购时除开调查整套制酒设备，人们还需看企业可否出示有关的各类服务，如安裝调节和售后服务服务，旧设备扩产在线升级服务这些。
3.挑选优良的材料，设备的行为主体一部分均选用卫生级不锈钢，进而确保产出率的酒口感、卫生合格，而且能够增加设备的应用期限。
4.查验滚筒式打茬机里层结构，白酒打糟机，內胆层。外绝缘层均应应用不锈钢304全板，开展弧焊內外壁打磨抛光。总的来说，以便可以选购到适合的大型酿酒设备，人们需依照所述标准用心查验。
对于白酒酿造来说，在制曲、降度、勾兑等过程中都需要用到水，因此水对白酒的质量有较大的影响，就像任何饮品一样，如果水质出现问题就会影响酿造白酒的口感和质量，那么白酒酿造对水质有哪些要求呢？
根据现代人的物理性状标准，酿酒用水应无色、无味、无臭、水质清澈;这可能就是“水泉必香”的要求了。北魏贾思勰撰写的《齐民要术》中的酿酒记载是我国的酿酒操作法，其中就记载了有关酿酒用水，大多是用河水或井水。
《齐民要术》中的“造神麴并酒”记载：“收水法，河水好。远河者，取汲甘井水;小咸则不佳”。“作麴、浸麴、炊、酿，一切悉用河水；无手力之家，乃用甘井水耳”。
打糟机的清洗工作很重要，如若清洗不好会对酿酒的质量发生一定影响，那么怎么正确清洗酿酒设备，你了解吗？下面酿酒设备厂家具体给大家讲讲酿酒设备清洗事项。
1、当打糟机装置结束后进行水洗，用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽，冲刷酿制罐时，将自来水管路接在酿制罐排气阀上，排污阀翻开，冲刷10分钟。
2、进行火碱清洗。在糖化锅中参加自来水200L左右，再参加一定量的火碱片，进行加热，温度到达80-90度，糖化锅、过滤槽的碱洗通过糖化搅拌器、过滤耕及饮料泵的输送来完结，酿制罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至酿制罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入酿制罐，然后用饮料泵将酿制罐中的碱液通过排污管与排气管进行循环，碱洗20分钟，再用泵将该酿制罐中的碱液通过排污管打入下一酿制罐，打糟机，然后进行如上操作。
3、用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量，进行加热，温度到达90-100度，酒厂打糟机，糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗通过糖化搅拌机、过滤耕及饮料泵的输送来完成，酒糟大型打糟机规格型号，冲刷死角，需人工冲刷，酿制罐用热水清洗时，先将饮料泵至换热器至酿制罐排气阀之间的管路链接起来，翻开酿制罐的排污阀，冲刷5分钟，然后在打糟机使用前再用自来水冲刷即可。
曲阜久鼎酿酒设备公司(图)-白酒打糟机-打糟机由曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。曲阜久鼎酿酒设备有限公司位于曲阜市王庄镇工业小区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前久鼎在酒及饮料生产设备中享有良好的声誉。久鼎取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。久鼎全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。