该设备生产原料广泛,多种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝,整个过程不需使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放,是根据淀粉的理化特性的自然工艺设计而成,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行。
该设备是丽星研发的,如今市面上许多厂家售卖的方便粉丝机仍为半机械化作业,自动压碗酸辣粉生产线供应商,不仅耗时费人工,而且产出碗装粉丝成品往往存在泡不开、嚼不烂、不入味等问题。该设备外观新颖,布局合理,占地面积小,生产成品率高,可操作性强
业内的人士对这款粉丝生产线都是颇为熟悉的,因为他生产出的即食粉丝粉条在我们的日常生活中较为常见,这套方便粉丝生产线,是生产加工一体机,如果您去车间看过之后,就会了解,从生产加工再到成品出机一条生产线完成。
酸辣粉越来越受到国民的欢迎,方便易食,易入味易覆水,口感爽滑,
“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”!由于酸辣粉口感丰富,大众化的消费,受到不少消费者的青睐。
酸辣粉主要是以薯类淀粉经加工制成丝状干燥免煮粉丝饼,并配以调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而成的方便食品。可在几分钟之内用热水泡熟即可食用。由于其快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富等特点,近些年来深受消费者的喜欢,是网红休闲食品。
那么丽星酸辣粉丝生产线具体的生产工艺是什么呢?具体步骤为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。