小编为大家分享下即时燕麦片的一些小知识:
水果即时燕麦片有很多好处,即时燕麦片批发,对降低胆固醇有很大的效果, 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,即时燕麦片生产厂家,对便1秘也有作用,所以经常吃多多意善。水果即时燕麦片的做法:即时燕麦片、牛奶放入锅里,用小火慢慢煮、不要让它开,看牛奶水面的起伏程度,感觉快开的时候就关闭掉。加入切碎的香蕉、苹果、蔓越莓即可。
中奇圣(山东)食品科技有限公司经营产品有五谷杂粮粥,七日粥,五谷豆浆饮品,五谷膳食粉,低温烘焙五谷原料,燕麦片等产品,感谢您的观看,欢迎大家来电咨询!
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水果即时燕麦片是一款由4种谷物,4种经冷冻干燥工艺处理的冻干鲜果,南瓜籽,神奇食物“奇亚籽”组合而成的早餐水果即时燕麦片,可以为人体提供足够的谷物与水果膳食纤维,重要的是产品成分中加入的奇亚籽,使MY麦果脆的营养成分和口感方面层层深入,更加精致。
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麦片的工艺流程:
碾皮增白: 从保健角度来看,燕麦麸皮是燕麦的精华,因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层,因此,碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可,不能像大米碾皮一样除皮过多。
清洗甩干: 去皮后要清洗干净,开封即时燕麦片,然后离心甩干。
切粒: 燕麦片有整粒压片和切粒压片。切粒是通过转筒切粒机将燕麦切成1/2~1/3大小的颗粒,切粒压片的燕麦片型整齐一致,并容易压成薄片而不成粉末。
灭酶热处理: 燕麦中含有多种酶类,尤其是脂肪氧化酶,若不进行灭酶处理,燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化,影响 产量质量和货架期。加热处理即可灭酶,又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。
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