想必很多人都不是很清楚吧,一家工厂在食品生产许可证的时候,需要注意什么呢?接下来就由我来为大家介绍一下吧,希望可以帮到大家。
1、环评
虽然看似食品生产许可和环评不相关,但环评可是食品生产许可证办理流程和食品企业开始修建/装修的前提条件。区域的不同,环评开始的时间也略有不同,比如:部分地方的食品企业可以先办营业执照,才办环评,再能开始动工装修;部分地方的食品企业要先办环评,才能办营业执照,才能开始装修。根据食品企业的产量和排污情况,环评分为报告书、报告表、备案表,3种类型对企业的要求和投入不同。
2、工厂的修建及装修
在食品生产许可证办理流程过程中,食品工厂的修建和装修不可小觑,其中涉及到工厂的美观、供排水、通风、照明、强弱电、吊顶、地面处理、环保、消防等。施工稍有疏忽,就可能会影响到今后的使用,即企业的产值,所以找一家的修建装修团队至关重要。
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要想进行食品的生产就要行食品生产许可证,那么办理的时候会遇到哪些常见的问题,该怎么解决呢,下面【郑州林奥企业管理咨询有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
生产的场地环境:
刚创业时成本不多或是法律底意识等影响下,许可多小作坊的生产地点都不是固定的,但食品生产许可证生产场地地点是要固定的,对地点的选择和周边人量的等等都是有要求的,防止出现交叉侵染.还有消毒设备,通风系统.不能满足这些要求的也一样是办理不了的!应按GB14881食品企业通用卫生规范的要求去规划食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理!
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当企 业具备了基本条件后,会向有认证资格的认证机构提出意向ISO22000认证申请。那么我们该如何操作呢?下面小编带大家看看流程:
可向认证机构索取公开文件和申请表,了解有关申请者 必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然,不同的 认证机构对此有不同的要求。在正式申请认证时,申请者应按认证机构的要求填写申请表,提交食品安全管理手册、程序文件、 SSOP、ISO22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核。
认证机构对申请企业提交的申 请材料进行审查,决定是否受理申请。如果决定受理申请,则双方签定合同;如果不受理,认证机构以书面形式通知申请者并说明理 由。文件审查主要看企业编写的体系文件能否满足相关认证标准的要求,卫生标准控制程序(SSOP)能否满足GMP的要求, ISO22000计划书制定的是否合理,危害分析是否充分等。
许多企业在建立体系之初,总希望获证越快越好,但随着工作的深入 ,企业就会认识到,建立和实施ISO22000体系实际上是一个学习和实践的过程,必须要经过一定的时间才能完成。要想顺利通 过ISO22000认证并取得效果,学好标准是前提,编好文件是基础,有效运行是保证,而每一个环节都需要时间作为基本保证条件。
郑州林奥企业管理咨询有限公司,是一家经工商局注册部门批准设立的从事QS生产许可证技术咨询的服务企业。公司技术咨询服务业务已覆盖河南各地大中小企业,技术力量,多名顾问师、咨询师、验证审核员长年服务于本公司,保证让被咨询企业不走弯路。