1.夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比

3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法

3.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。

4、夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法

4.夜猫子小黄鱼营销售卖方法

5.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。

优惠与支持

1、根据投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2、指导整体店面、小吃车的投资预算与投资风险回避方法。

3、根据当地消费水平，设定产品销售价格。

4、指导食材、原料采购方法和采购地址。

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