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西餐厅厨房设备工程分享

       西餐厅厨房的菜品,一般工序会比较多,花费的时间也比较长。那么如何能提高厨房效率,广州炒菜机器人,降低西餐厅厨房的出餐时间成本呢?接下来通过实际案例分享,看看某西餐厅老板是如何通过广州厨房设备厂家的帮助,从而达到这样的目的。

       广州黄埔区的陈老板,想通过广州本地的厨房设备厂家帮助,制定相应的厨房工程方案,从而提高西餐厅厨房的出餐效率。经线上了解,他得知了ASOUTEK商厨方案服务商。他联系到ASOUTEK后了解到ASOUTEK从业时间长,有丰富的厨房工程经验,其以往的案例中也都有不少的厨房工程方案,得到广泛好评。           



     ASOUTEK沟通了解清楚陈老板的实际需求后,机器人炒菜视频,便派遣了专员上门测量厨房场地的实际数据,并依此结合其想法制定了针对性的厨房设备定制及厨房工程方案。

     后续双方也进行了详细的沟通,机器人炒菜怎么样,ASOUTEK结合丰富的经验给出了不少建议,陈老板也提出了自己的一些新的想法。经调整后,确认了厨房设备定制以及厨房工程方案。

     50多天后,西餐厅厨房完工。陈老板看了厨房设备定制及厨房工程方案的实际落地效果后,他也表示对于实际效果是比较满意的,如若以后能在广州再开分店,很大概率还会找ASOUTEK这样的商厨方案服务商合作。

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供方发布:机器人餐厅设备

项目类型:智能制造

项目名称:智能厨房设备生产基地、机器人餐厅建设项目

简介项目计划:总投资100亿元,在当地完成建设、运营,可免费为当地学校、医院、工厂、机关团体更新换代传统老旧厨房设备,培植产业链、培训人才;建设完成后营业收入可达2000亿元,每年培养5000名高科技技能人才,促进就业过万,年利税上亿

项目优势:独角兽企业,团队拥有百余名博士、硕士、工程师,技术独有,智能厨房装备、智能预制菜中央厨房及机器人餐厅速度快、、成本低;打造成智能中央厨房及机器人餐厅中杆城市、高科技智能装备基地市推广计划寻求有智能厨房、机器人餐厅改造的学校、医院、工厂,及其相关设备生产、建设的地市


联系方式:15220192378

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 学校食堂里有美味的饭菜,承载着一届又一届学生满满的回忆。那么什么样的学校食堂才能做出让学生流连忘返赞不绝口的饭菜呢,学校厨房设备小编就从厨房设备的角度给大家分析下。

一、卫生

不管是哪里的食堂,的便是卫生了,卫生干净了做出的饭菜才美味,从设备上来说学校在选购厨房设备的时候一定要优先选择卫生、好打理、坚固又美观的。从设备摆放的功能区域来说从进料存储、分类堆放、清洗加工、切配、蒸煮爆炒、就餐到清洗消毒都要按照这个顺序来布局,以免发生食物的流线交叉。然后还有就是地面,地面是容易藏污纳垢的地方了,地板要选择缝隙小的,以免清洁不干净。按照这三个部分的要求,厨房必定会整洁许多。

还有一项重要的便是制定卫生规则标准,机器人炒菜机价格,让厨房里的每个人都遵守规范,才能让厨房更加地洁净卫生。再好的规则,无人执行那也是空头支票一张。

二、安全

安全无疑是厨房建设的重中之重,没有一个安全的做菜环境,那么美味可口的饭菜也做不出来。所以在厨房建设时防火措施、设备质量、电路的规范、一定要做到位,以免发生火灾影响人生安全。

三、效率

关于效率问题那也是至关重要的,毕竟要在2小时内满足学校上千人甚至上百人吃饭,速度慢了便会供应不上。其中可以增加效率的方法其中之一便是要购买功率高的设备,前提是在成本的控制范围之内。其二便是合理地规划厨房布局.







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