食品生产批次喷码作用大

近期，执1法人员在某超市检查时，发现一批“蒙牛”饮品外包装标签上的批次喷码被人为破坏。喷码为“3D20170203A

……”，A字母后的包装纸被挖去一块。经查证，被破坏的部分为货源代码。当事人称，该产品是从邻近城市窜货，进货价格稍低，为防止本地总经销商发现商品批次，才挖去批次内容。虽然经蒙牛公司鉴定，该批产品确为真品，但是该商户依然受到了工商部门的处罚。

首先，根据《食品安quan国家的标准预包装食品标签通则》条款规定，食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。该案中批次喷码位置在该食品包装上，属于食品标签的一部分。而《预包装食品标签通则》要求“食品标签应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读”。该案中由于批次代码被破坏，导致食品标签不清楚，小字符喷码机，不明显，大字符喷码机，消费者无法辨认。当事人破坏批次喷码的行为显然违反了预包装食品标签通则。这与《食品安全法》第四十二条的条款是吻合的。

其次，虽然《食品安全法》第四十二条规定的预包装食品的标签应当标明的九个事项中并不包含生产批次，重庆喷码机，但是《食品安全法》第三十七条和第三十九条均明确规定，食品生产企业和经营企业要建立食品出厂检验制度和食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号等内容。

再次，从社会危害性上来讲，食品的批次喷码如同产品的身1份证号一样，如果该批次食品发生食品安全事故，生产者会根据该批次的喷码来对该食品进行批次辨别，从而对问题食品进行召回销毁处理。但是批次喷码遭到破坏，一旦发生食品事故，食品生产者无法识别食品批次，无法召回问题食品。故该案中当事人的行为可导致食品安全隐患。

工作原理

喷码机是运用带电的墨水微粒，由高压电场偏转的原理，在各种物体表面上喷印上图案文字和数码，是集机电一体化的高科技产品。产品广泛应用于食品工业、化妆品工业、医1药工业、汽车等零件加工行业、电线电缆行业、铝塑管行业、烟酒行业以及其它领域。可用于喷印生产日期、批号、条型码以及商标图案、防伪标记和中文字样，是贯彻卫生法和促进包装现代化强有力的设备。

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喷码机注意事项

1、 喷码机耗材的墨水和溶剂都是有腐蚀性的，所以在操作时尽量不要溅到眼睛里，一旦溅到眼睛里，快速使用大量清水冲洗，严重者及时就医。以免酿成悲剧。

2. 喷码机故障务必找技术人员来维修，喷码机耗材，不要自己操作，1好联系供应商，让供应商维修。

3. 喷码机和其他工业设备一样，使用时一定要做到接地良好。如果接地不好，静电积累到一定程度可能引起火花，引发火灾。

冬天到了，天干物燥小心火烛。我们更应该注意喷码机的使用，毕竟安全是自己的，并且规范使用喷码机可以使你的喷码机有更高的使用寿命，更好的为您服务。贡献出自己的价值。

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