此后,许多渔民以及水产品或海产品加工厂采用燃煤、烧柴和发热管来烘干虾仁、虾米、虾皮,虽然时间短于太阳,鱼类烘干房制造厂,但往往由于缺乏人工经验、温度湿度掌握不到位,容易出现烧焦,烘干不均匀,造成质量差、口感不稳定,鱼类烘干房报价,而烧煤炭柴火带来一些不必要的污染和隐患,也给虾仁、虾米、虾皮的干燥带来了浪费和损失。
因为传统的一些烘干方式与烘干高设备的能耗、污染都比较大,因此,吕梁鱼类烘干房,很多的渔民、以及水产品或海产品加工厂都纷纷引进了更为环保、节能的升温加热烘干除湿为一体的热泵烘干机,这是一种只需要消耗少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。
海产品烘干机设备温度如何设设置,要看烘干海鲜的特性和干燥要求,下面介绍几种不同的虾烘干时温度的设置。
对虾耐高温。有效提高干燥温度可以缩短干燥时间。通常,温度的工作范围在62度到65度之间。因为对虾干煤后需要保持一定的含水量,这样它的口感味道很好,所以它不是完全干的。一般在此温度下进行干燥和排湿,工作时间为4-5小时。对于不同大小的以对虾产品,时间会有所不同。虾仁是消费者经常食用的海鲜。需要通过烘烤、云皮和再次烘烤虾来获得。在脱皮初期,烘烤温度较高,可达68℃~70℃。经过2-3个小时的高温烘烤,虾皮变脆。在网袋中反 复摇晃后,虾皮就会脱落。取出虾仁,按照所需的干燥度再次烘烤。温度可控制在62℃至65℃之间。虾皮体积小,需要颜色白,定温不能太高。它通常控制在40度左右,需要大量的水分排出。因此,干燥系统需要设计一个直接排放系统。当干燥室的湿度较高时,启动直接排放系统以降低湿度。当湿度降低时,关闭直接排放系统以提高温度。需要重复此操作。虾皮的含水量大,一次处理的量也大,为了满足客户的需要,托盘的层数可以增加,密集一些,循 环风量的设计应为常规设计的两倍。
空气能热泵水产品烘干机设备可根据用户的烘干量及烘干要求来设计定制,为了提高烘干机设备的运行效率,鱼类烘干房设备,进一步降低损耗,在设计定制过程中需要注意以下几个问题:
一、注意冷却水的运用。水产品烘干机所运用的风机和热泵都是大型设备,而且风机是连续运转,所以其运用的电机很容易发热,要运用到水来冷却。但是在环境问题日益严重的今天,水也属于稀缺资源。倡议用户朋友们对冷却用水循环运用,进一步提降低损耗,这样不只减少了损耗,而且也节约了用水。二、注意烘干机整体的保温。烘干工作主要是应用的热能,那么热能的充沛运用就成了很重要的一项。所以要特别留意烘干机的保温工作,一个环节都不能出现热能流失的状况。三、注意变频器的运用。风机是烘干机的一个重要的配套设备,而且其是连续运转的,它的损耗很大。在这里就要运用变频器,运用变频器后就能够人为的控制风机的运转。四、注意热风分配器的设计。热能想要与湿物料接触就必需经过热风分配器,如何设计烘干机热风分配器是一项重要工作,直接影响了物料烘干能否能达到要求。
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