商业综合体空间复杂、业态众多，近年来饮食业逐浙成为商业综合体的重要业态。近年的商业综合体项目规划中餐饮占比越来越大，由初的20%发展到现在的40%，甚至到70%，而区别于其它业态，餐饮业态需机电配合的多、用量影响也越大，水、电、气、空调、通风，尤其是油烟净化与排放，油烟净化一体机生产，已成为商业综合体项目中非常重要的内容。而餐饮业态区域的规划与排油烟系统方案设计的脱节造成现在商业综合体内普遍存在一些问题。

近市场上有报道出现等离子体油烟净化设备的使用。其原理是利用高压静电法的同时，油烟净化一体机订购， 在静电场的前端设置等离子场， 利用其高能量所激发的大量活性自由基对油雾粒子进行降解，开远油烟净化一体机， 使其粘度下降，油烟净化一体机批发， 易于收集。在产生等离子体的同时， 高频放电产生的瞬时高能量， 能打开某些有害气体的化学键而成为单质原子或无害分子。据报道该技术， 去除率高， 处理后气体无异味， 维护方便， 但投资成本昂贵，技术还不够成熟。

当我们烹饪时，高温会使油分变为油烟，从而扩散到厨房的各个角落。另一方面，油烟的扩散还与厨房的通风设施有关。如果厨房通风设施不完善，油烟更容易扩散到其他房间中，影响整个室内空气质量。针对这一问题，市场上出现了各种各样的油烟净化设备，其中就包括油烟净化一体机。油烟净化一体机是一种可以集合油烟净化和通风换气功能于一体的设备。它通过内置的过滤器和风机，将油烟直接吸收进去，并经过过滤处理，后将净化后的空气排出室外。

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