食堂炒菜机器人-炒菜机器人-钜兆商用电磁炉

钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题:

1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;

--能源和人力成本不断攀升;

--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;

2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持***化、标准化

产品说明:

1、电磁自动炒菜机器人采用电磁感应加热,升温速度快;

2、锅体带自动抛锅功能,依靠传感器驱动实现翻炒抛锅功能;

3、受热面积大,加热均匀,不糊锅,可取代传统夹层锅使用;

4、炒菜机器人具有自动加料功能,自动空制火候,可***到毫克;

5、整机结构模块化设计,炒菜机器人哪个好,维修方便快捷,不耽误正常营业 ,占地面积小,安装方便且便于移动搬迁;

6、自动化程度高,操作简易,减少人员配置,提高工作效率!

7、采用德国进口Infeneon IGBT模版,性能稳定耐用;

8、中心点发热技术,没有受热盲点,加热更均匀,更大火力;

9、炉面精密冲压一体成型,IP67防水等级,无惧油烟水汽;

10、高强度高质量不锈钢外壳设计,抗冲击抗腐蚀;

11、锅具防干烧,炒菜机器人,线盘高温智能保护,超温保护灵敏;

12、***多重防漏电处理加特有防静电设计;

13、自动保护功能,无辐射设计;

14、数字显示屏(PS.数码管和数字显示屏客户可选),操作一目了然;

15、风机智能延《》shi关闭,避免余热在机芯内扩散,延长机芯寿命;

16、数字化机芯,拥有36项***故障自动检测保护功能;

17、超耐用无磨损磁控开关及磁控平滑调节功率。







                                                             全自动炒菜机器人






                                 语音提示半自动炒菜机器人



智能制造(Intelligent Manufacturing,IM)是一种由智能机器和人类共同组成的人机一体化智能系统,它在制造过程中能进行智能活动,诸如分析、推理、判断、构思和决策等。通过人与智能机器的合作共事,去扩大、延伸和部分地取代人类在制造过程中的脑力劳动。它把制造自动化的概念更新,扩展到柔性化、智能化和高度集成化。从智能制造系统的本质特征出发,在分布式制造网络环境中,根据分布式集成的基本思想,应用分布式人工智能中多Agent系统的理论与方法,实现制造单元的柔性智能化与基于网络的制造系统柔性智能化集成。根据分布系统的同构特征,在智能制造系统的一种局域实现形式基础上,实际也反映了基于Internet的***制造网络环境下智能制造系统的实现模式。


炒菜机器人,首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义,并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述;在此基础上,找出中国烹饪的***工艺与***动作; 之后设计机器人运动系统,包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”,语音提示操作,能顺溜地自动抛锅、自动控制火候与速度,颠勺、划散、还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中,还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。

钜兆研发的全自动炒菜机器人,半自动语音炒菜机器人,白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉,智能煮面炉均属国家产品。。该公司产品安装方便,防水、防潮、防虫等密封性能好,***克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上

钜兆厨房智能化设备以其健康、安全、节能、环保等诸多优点而被迅速推广,在***倡导低碳经济和***大力提倡节能减排政策下,商用电磁炉必将取代传统的高能耗产品。在过去的五年时间里,钜兆公司不断推陈出新,不断优化和完善产品质量,同时积极推广商用电磁炉的应用,在厨房智能化、节能环保方面钜兆公司对社会做出了重大贡献。


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