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为此,我国要借鉴发达国家的标准,制定更加严格的符合出口国要求的质量标准,食用农产品检测中心,扩大食品出口。综上所述,食品安全关系到人们的生命健康,所以在对农产品农药残留检测中应合理应用食品安全检测技术。一方面,各级与食品安全监管部门需要对食品安全问题提高重视,确保监督制度落实到地;另一方面,也应不断升级食品安全检测技术,鼓励相关企业主动进行农产品农药残留检测,保障食品安全,让消费者能够买得放心、吃得放心。
农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量 农药原体、有毒代谢物、 降解物和杂质的总称。随着农药的大量生产和广泛使用,农药残留已经成为威胁 人体健康的重要问题之一。由于农药残留对人和生物危害很大,各国对农药的施用都进行严格的管理,并且对食品中的农药残留做了规定。
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