宛如一杯做了柠檬增味的IPA,喝完还忘记拍照了……
明黄色的酒体,闻起来是非常浓郁的柠檬酸味,几乎是尖锐的,但是隐藏其中的是很IPA的柑橘与热带水果的香气。
入口也是非常的酸酸酸酸酸,而且沙口感十足,就好像是柠檬汽水,虽然是说加了乳糖,但几乎没有中和酸度,或者说根本没想去中和,柠檬和酸橙的果酸肆无忌惮的在唇齿间横行,酸的坦荡酸的。收尾有IPA的苦以调和。
确实是有酸和IPA各自的长处,奔富红酒,但是没有做好心理准备就喝这么酸的酸IPA,实在是有些心理落差。
农舍山白小麦小麦艾尔
这是一款使用了90%小麦进行酿造的过桶艾尔,投放了德国哈勒淘布兰克(Hallertauer Blanc)啤酒花,并在瓶陈两年才推出市面。
闻香依旧是非常优雅的风格,直观的香气是柚子皮,奔富红酒代理温州,间插着柠檬以及花香。
入口酸度苦度均衡,层次复杂,细腻如勃艮第的白葡萄酒,酒体结构设计得,收口干净的同时却又保持着口腔的收敛及两颊的生津感,shaun的出品总是很少令人失望!
香气深到几乎没有,细闻才能感受到过熟水果的气味,奔富红酒厂家温州,整体不算愉悦;
金黄色浑浊酒体,酒头还算绵密但持续时间不长;
中度酒体,杀口感偏弱,品尝起来是非常明显的过熟芒果、柑橘、橘皮柠檬皮的味道,像是在大汗淋漓黏腻的夏天吃着烂熟的水果榨成的果汁,风味混杂纠缠在一起,黏糊糊的稍带涩味,酒液入腹有明显的灼热感,残糖应该不算很低,后段和尾段有点糊嘴
整体而言风格表达不干脆,酒精感压制得不好,风味不足于匹配8.1度的酒精框架,喝起来不会给人畅快的感觉,ut4.1分左右,但是个人评价认为这款酒只有70分左右的水准
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