小苏打（碳酸氢钠）

这几种发泡剂不要混合使用，以免产生化学反应和影响口感！但特殊情况下，3600目小苏打脱硫剂，也可以一起使用。因为我用过，我做玉米面发糕就用过，先放泡打粉后放酵母，面发起后用小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3-SODIUM BICARBONATE)，做出的成品相当不错。

大家都知道外面买来的馒头包子，又软又白又好吃，3600目小苏打厂家电话，比我们家里做的好！将酵母和泡打粉一起使用。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打是加热分解而产生气体的，泡打粉是遇水发生酸碱中和反应产气。小苏打适用于饼干、桃酥等高温烘烤食品的制作。而对于大多数需要气体膨松的食品不宜使用小苏打，而是需要使用泡打粉。特别是发酵面食品，用小苏打做膨松剂会使食品有碱味，3600目小苏打洗涤剂，也会导致食品发黄。此类食品膨松一般都是使用泡打粉和酵母。

小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学式为NaHCO?。小苏打受热易分解约在50℃开始反应生成CO?，在100℃ 全部变为碳酸钠。把小苏打溶在水中，保定3600目小苏打，20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。

我们准备一个容器，接着在里面倒入小苏打，接着我们再拿出啤酒，给里面倒入一些啤酒在里面，然后我们给它搅拌均匀，让小苏打充分的溶解。

制作好了以后，我们准备一个喷壶，然后把它装入喷壶里面，接着我们给它盖上盖子，再次摇晃均匀，我们去看一看它有什么神奇的效果。我们用它来清洁家里的冰箱，冰箱我们大家每天都会用到，我们把制作好的清洁剂，喷洒在冰箱上面，喷洒好了以后，我们拿出抹布给它擦拭一下，大家也都知道冰箱非常的难以清洗，而且平常我们也会放剩菜剩饭在里面。

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