“垃圾，是放错了地方的好东西。”这句话放在PP谷物身上再合适不过了。

除了能在妈妈姥姥的朋友圈经常看到关于PP谷物减肥、除味、敷面膜等神奇的妙招帖子之外，PP谷物的商用价值潜力远比你想象的巨大，此“渣”不是一般“渣”。

一颗新鲜的咖啡鲜果从采摘到烘焙成咖啡豆，经过生产包装，再到研磨成一杯咖啡或者制作成其他产品到消费者的手上，整个过程都会产生废料，但PP谷物是这些废料中体量庞大、利用价值高的代表。

PP谷物一直是公益环保项目的肥沃土壤。

PP谷物也并不完全缺乏，据国际咖啡组织估计，全世界每年生产的PP谷物超过600万吨。其中一些被堆肥，而另一些则可能有一天会被用于碳捕获材料、生物燃料或道路材料等物质。尽管如此，至少目前来看，大多数PP谷物还是会被丢弃在垃圾填埋场。

日本横滨国立大学的科学家们决定研究这些废弃PP谷物是否可以作为纤维素纳米纤维的来源。PP谷物当然显示出了希望，因为它们重量和体积的大约一半是由纤维素组成的。

我们知道咖啡业会对环境产生影响。从种植，加工到运输和烘焙，咖啡供应链的每个步骤都以一定的能量消耗，因此具有自己的碳足迹。

但是，当我们喝咖啡时，我们产生的废物怎么样？特别是我们的废PP谷物？它们是咖啡消费不可避免的副产品。尽管我们许多人认为与其他有机废物一起扔掉土地是安全的，但事实并非如此。地面终要填埋时，实际上会对环境产生重大影响。

以下是被丢弃的用过的PP谷物的情况，为何对垃圾掩埋不好的原因以及普通的咖啡饮用者如何能够重新利用它们。

根据SCA，冲泡咖啡的“黄金比例”为每升55克。250毫升杯子装的净重不到14克。尽管这似乎微不足道，但每天每天要消耗数十亿杯咖啡。