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食梯维护保养和应用特点？
1、一般的餐厅食梯选用厅外按钮操控，因此，餐厅食梯设备的操控按钮需求格外和经用，因为其不比一般电梯，需求酒店或许餐饮人员多人运用，多次传菜和按压使得操控按钮，如果操控按钮比较残次，就会出现操控失灵的情况，这种情况肯定严重影响传菜和上菜时刻，这对从事餐饮行业的人来，就是丧命的损害。
2、一般在酒店或许餐厅客流量大的正午或许晚上运用比较频频，所以需求在运用频率不错的时分其运用的连贯性。餐厅食梯即使是在运用频率不错的时分也会顺滑的联通上下，可是，一台残次的餐厅食梯就会在运用频率不错的时分出现故障，严重影响其运用。
3、餐厅食梯内应该设有二氧化碳灭火器，这在酒店、餐饮行业。
4、关于餐厅食梯的载重。比好的餐厅食梯设备应该设置正确的承重并且在显着的地方标注出来，这样方便运用者了解餐厅食梯的承载重量，避免发生意外。
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厨房传菜机的安装说明及其优点有哪些？
厨房传菜机主要用于在餐馆、银行、商店等楼层之间搬运重量较轻的物品（高达350kg）。安装位置：室内安装（中间楼层开口）。室外安装（与建筑立面相邻组装）。以下介绍的是厨房传菜机的优点及安装说明：
优点：
1、可单独组装；
2、快速制造/组装条款；
3、室内/室外安装；
4、与客梯相比，更经济、更容易操作；
5、与客梯相比，价格要低得多。
二、附加说明
厨房传菜机的主要功能是在楼层之间运输重量轻、体积小的货物。传菜梯类似于轻型货物升降机；但是厨房传菜机较便宜，可根据客户要求完全定制组装。但在电梯生产过程中，应遵守各项卫生标准。
三、安装
你几乎可以在任何地方安装传菜电梯。在大多数情况下，我们会在餐馆、商店、银行、设施、学校、幼儿园甚至在小屋看到厨房传菜机。如果室内空间有限，则另一种选择是在室外安装。
四、什么是厨房传菜机？
结构的实质部分是垂直的金属框架哑铃轴，由异型管制成。在这个轴的内部，货箱沿着导轨移动，由电动机减速器驱动。它可以放置在顶部、底部或侧面到轴表面，甚至独立于轴表面。
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一、机房部分：由电动机、制动机、减速器、曳引轮等机件组成。
A、曳引机：靠曳引绳与曳引轮的磨擦来实现轿厢运行的驱动机器。
B、控制柜：该柜上有PC微电脑和各种继电器、接触器，通过各种控制线和控制电线，与厅门或层站控制箱上各种操纵器件连接，以到达的电梯层站，满足自动控制性能和安全保护性能的要求。
二、轿厢：是电梯中装载货物的金属结构件，它借助轿厢由引绳牵动沿着导轨作垂直升降运动，完成载货的任务。
三、并道部分：
A、导轨：是为电梯轿厢和对重提供导向的构件。
B、缓冲器：在井道底坑里，是安装在轿厢与对重下方的一种缓冲装置，如果轿厢超载发生失控下降状况，可在坠落时对轿厢或对重起缓冲作用。
C、对重：是以其重量去平衡轿厢重量，改善曳引性能的一种装置，依靠对重导轨作垂直升降运动。
D、限位开关：用来控制酒店传菜电梯运行时不允许超层停靠，出现平层不齐的情况，所以轿厢越位碰到限位开关，就会切断电梯控制回路，使电梯停止运行。
四、层站部分：
A、厅门：井道每个层站停靠点都设有厅门，而且均装有电气联锁和机械联锁装置。一般在厅门关闭时，电气联锁开关接通电梯才能继续运行，否则不会启动。机械联锁的作用是只有在轿厢停在某层停站处这一层的层门才能打开，否则就打不开。
B、层楼指示灯：装在层门上面或侧面，显示电梯行驶方向及轿厢所在层楼。
C、召唤按钮、操纵箱：召唤按钮装在层门侧面；新外操纵的操纵箱装在层门侧面。通过召唤按钮和操纵箱来控制酒店传菜电梯的运行。
