大曲粉碎机配有三圈活动在主轴齿轮盘，粉碎室上盖与固定齿盘，固定齿盘套双圈的带齿的固定齿圈。活动齿盘和固定齿圈相互交错。当主轴高速运转时，活动齿盘运行，和材料他扔进头之间的差距。在材料和牙齿或材料彼此相互影响，剪切，摩擦综合效应，利用空气分离、重压研磨、剪切的形式来获得粉碎。
成品筛筛粉碎室进入捕获袋，粗料继续件。可用于原料粉碎度调整。屏幕，该机结构简单，耐用，使用和维护方便，产量高、运行平稳。
大曲粉碎机采用二级破碎，上面有24片合金刀片，下面是锥磨，一动一静，粗细可以随意调节，有可靠的除尘装置。酒曲块从进料口进入后，首先经过合金刀片，也叫锤片的粗破碎，然后落到底部的锥磨中，根据你的需要，调节所粉碎酒曲、高粱的粗细。
粉碎完的物料经过绞龙，输送到布袋中，有小的减少粉尘，含金属量少，配有强磁装置。电控箱操作方便，节约劳力，节约时间，是大中小酒厂必选设备之一。
安装大曲粉碎机筛网
制做大曲粉碎机筛圈，筛网进行长短应根椐筛圈里肩规格制做，假如筛网毁坏应向生产商配做。安裝大曲粉碎机筛网：俩件筛圈合拼时指向标记随后将筛网按入内筛圈，如筛网过紧，酿酒大曲粉碎机定制，可将筛网向内曲按入后，大曲粉碎机，随后再向外推就可以。
在我国在秸杆粉碎技术性层面相对性较完善，大曲粉碎机的类型与粉碎方法也是各种各样，粉碎机有有支撑的粉碎。物料的粉碎功效关键由对辊的裁切、挤压成型功效造成，外力的作用绝大多数用以物料的粉碎，物料的粉碎较为高，大幅度降低了粉碎的耗能（沒有物料的转动、过多粉碎，大曲粉碎机供应商，物料的温度上升较小），据试验，大曲粉碎机与传统式的锤片式粉碎系统对比，节省动能在60％之上。大曲粉碎机可降低造成和保持花费，减少噪声。
大曲粉碎机除尘系统的设计首先是除尘器的选择，除尘器使用广的通常是旋风除尘器、简易布袋除尘器和脉冲布袋除尘器。旋风除尘器设备简单，造价低，无易损件，主要适合粉尘的初级过滤除尘，对细小粉尘的除尘效果较差。简易布袋除尘器设备庞大酒厂大曲粉碎机，占地面积大酒厂粮食粉碎设备，滤布寿命短，维修费用高，清理麻烦，易造成粉尘的二次污染。脉冲布袋除尘器造价高，烟台大曲粉碎机，除尘效果好，自动化操作，特别适合于有利于有回收价值的细小粉尘的除尘回收。
而且当生产设备发生故障后，到底需要多长时间才能修复，酿酒大曲粉碎机，很难准确把握制酒设备。如果刚好库存备件不够，还需申请采购，既麻烦费用又高，还会影响生产的正常进行，经济效益也会受到影响。
维护比修理更容易实现：维护是按操作规程的要求对正常运行的小型酿酒设备进行保养检查，不需要对生产设备进行大拆大卸，也不需要太多技术和复杂的工具大曲大曲粉碎机，除一些特殊的大型复杂小型酿酒设备需要请厂家来人保养外，一般靠企业自己的使用或管理人员就可以完成。
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