消毒柜的消毒方式分很多种，一般来说有高温125度消毒，中温烘干消毒，臭氧紫外线杀毒，或者是混合消毒模式。

消毒效果来说，消毒的肯定是高温消毒，只要这种消毒方式才能杀灭所有细菌，达到的消毒效果，保障健康 ，但是高温消毒对餐具的材质要求也很高，如果是塑料不耐温餐具肯定不能使用这种消毒方式，而要采用中温烘干或者臭氧紫外线的消毒方式。

现在普遍的消毒柜都是采用混合消毒方式，上层是臭氧紫外线低温杀菌，下层是高温杀毒，既满足了家庭对普通餐具杀菌的需求，又能对一些不耐温的餐具进行消毒保洁，一举两得。

所以说混合消毒方式的消毒柜才符合一般家庭的需要，是消毒柜未来的主流

消毒柜的使用方法

1.消毒柜要“干用”

采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120摄氏度，才能达到消毒之目的。但是里面的红外线加热器管的电极有可能因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。

2.消毒柜要常通电

消毒柜可代替普通碗柜，可起到保护洁净碗筷不被二次污染的保洁作用。但是，高温消毒柜，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气不及时排出，附着在餐具上的霉菌同样会滋生细菌，危害人体健康。因此，汤桶消毒柜，如果把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

3.餐具材料要选择

餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高温的餐具需放置在消毒柜的上层的臭氧等低温消毒箱层内，切忌放入高温消毒柜消毒；对于陶瓷和耐高温玻璃类材质的餐具可放置在采用高温红外线消毒的下层里。注意：花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不适宜放置在高温消毒层内消毒，因为部分彩釉颜料中含油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。

碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。

4.位置摆放要科学

消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不少于10cm，需放置在干燥通风的地方，消毒时不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，消毒完成后，过一段时间再取出餐具，通常是10-15min。每次消毒完毕，建议及时关闭电源，或拔下电源插头。

毛巾消毒柜一般采用高科技臭氧、电热烘干、远红外线等方式相结合消毒，。毛巾消毒柜柜主要用于酒店、旅馆、沐浴桑拿等场所，中温消毒柜，给现代生活中健康增加了浓重的一笔。

按材质分类　　分为玻璃门毛巾消毒柜、全不锈钢毛巾消毒柜、不锈钢喷塑毛巾消毒柜、毛巾推车。

　　玻璃门毛巾消毒柜全透明弧形玻璃门，柜体内的毛巾保洁保温状况更加清晰可见，简单明了的面板操作，操作起来得心手。

　　锈钢喷塑毛巾消毒柜柜体采用钢板经表面喷塑，内胆采用不锈钢成型.配以弧形塑料门。

　　全不锈钢毛巾消毒柜柜身为全不锈钢结构，造型新颖，美观时尚，卫生清洁。

　　毛巾推车超豪华丝印翻转式玻璃门盖，配以修长舒适、圆滑润泽的全不锈钢拉手，更显大气豪华，的圆形窗口式玻璃门，专门配置的移动式毛巾提蓝，在配送毛巾时能够节省更多的空间， 移动式电源插头线，消毒柜，适合各种环境下的电源插接，从根本上解决了电源插接的不便问题，的万向轮及手推把手，移动更为方便灵活。

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