使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，蒸饭柜拉手，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭柜，蒸饭车上配有气压安全的球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

蒸饭柜产品设计：1、双重防辐射外壳屏蔽设计；2、自动出水功能，更显人性智能化，3、18重安全保护设置，性能更安全并且可靠，4、超静音灶具设计，操作简单方便，耐用旋钮火力调节。

1、做好日常清洁工作

蒸饭柜的主要作用就是蒸制各种食物，电脑版蒸饭柜，如果不注意卫生就会导致食物被污染，所以在日常使用蒸饭柜的时候应该做好清洁工作，及时将蒸柜表面的灰尘以及溅上去的各种油污杂质都清理干净，每天收工之前还要将柜内清洁工作做好，避免有食物残渣残存在柜中引起细菌的滋生。

2、容器要分层叠放

使用蒸饭柜蒸米饭或其他食物的时候还需要使用不同的容器，这些容器需要保持清洁卫生，普通款蒸饭柜，在清洁的时候要注意不能使用强腐蚀性的清洁剂来清洗，而且在不使用的时候还要分层叠放，并且要让这些容器保持干燥，以免容器出现变形而影响食物的蒸制，甚至导致容器损坏不能继续使用。

1. 时间显示﹨调节与控制，解您守时的烦恼

2. 温度显示﹨调节输出控制，柜内温度一目了然，可防止温度过高造成食品营养成份损失。

3. 恒温温度显示，调节与控制，24小时恒温保温，随时可取，解除您等的烦恼.

4. 缺水断电﹨报警﹨防止缺水造成干烧现象，。

5. 手动控制，微电脑控制相互转换，防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。

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