源晟机械隧道式速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、冷源系统、电控系统等组成。
以氟利昂(R22)为制冷剂,通过压缩机压缩进入到蒸发器,蒸发器散冷,在风机的作用下形成超低温冷风气流吹拂到物料表面,实现对产品的速冻;环保节能,氟利昂的循环利用,大大节省了生产成本,解决了传统的冷库冻jie时间长和液氮速冻成本高的弱点;
设备的使用:
将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面,入料温度<20°C(中心温度),产品不断地从进料口进入隧道式速冻机,经过-35°C的速冻环境,速冻机生产厂家,网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行,产品在15~45分钟(时间可调)之间即可速冻完毕**从出料口出料,实现连续式作业;速冻机
源晟速冻机产品结构及特点
1、传动带和风机均可采用变频调速,以适应多种冻品的加工,采用宽网带或双板带,有效缩小设备外形尺寸。
2、蒸发器盘管、翅片为全铝结构,其换热效率gao、不易结霜,可连续工作,节省冲霜水及冲霜时间。其他所有零部件采用不锈 钢和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。
3、设有gao效清洗装置及设计合理的点检门,保证了食品安全卫生,检修维护。
4、围护库体采用双面不锈钢聚氨酯高压发泡板,安全卫生性及保温性好。
5、采用全封闭式结构、进出料端设保温库体,防止冷气泄漏,节能效果明显,卫生性好。
6、库板底部倾斜一定的角度,可调节高度,便于排水,保证库内卫生、清洁。
7、网带传动采用电机拖动,环行链传动机构,速冻机多少钱,运行平稳,大大降低了机械故障率。
8、网带采用胀紧结构调整,自动复位装置,防止网带跑偏、松弛。速冻机
诸城源晟速冻隧道也被称为隧道速冻机,跟速冻库工作原理是一样,其中区别就是速冻隧道持续不断的工作,来加大生产效率。速冻隧道速冻机是很简单的速冻机,湖北速冻机,按使用的输送带的方式不同分为网带式和板带式。
在冻jie过程中食品会发生完全不同的变化,有的如物理变化、化学变化、细胞组织变化以及微生物的变化等。速冻食品的特点是保存了食品原有的营养价值和色香味,这就是速冻冷库所带来的一系列效果和反映。速冻机
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