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相较于其他的哈德逊酸ipa,苦度高一些。香气和口感有明显的乳糖味,喝起来乳糖香草酒花,很均衡,生力啤酒代理兴庆,整体上清爽易饮。
哈德逊河谷还是一如既往的牛逼,刚入口有柑橘果香,随后而来的是树莓浆果感,收口花香和蜂蜜的甜味与酸度交织在一起,酒体润滑,层次感丰富,十分美妙
(环境生态)忘拍照了,8.16福墙喝的生啤,酸甜平衡,哈德逊河谷的酸ipa真是独一档,85分
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金色泪滴蜂蜜酒
酒体清澈而且罕见的没有明显的挂杯,气泡是肯定没有的,生力啤酒,这辈子都不可能有的,具体的口感想象一下蜂蜜味的杰克丹尼加冰后化水的味道,酒精度并未完全掩盖,灼烧喉咙的感觉不断提醒着你这是烈酒,总而言之作为入门mead或者平常喝喝很不错
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闻上去香甜扎实,芒果、蜜瓜、番石榴与荔枝浓郁,质感像是奶昔,有明确的碎果肉气息。
入口比闻香清爽许多,明快的酒体承载着水果,后者带有丰富的果汁感。热带水果互相交织,基本没有太突出的风味表达,荔枝、木瓜与桃子在香甜中相对明晰。柑橘属从热带水果中浮现,以西柚血橙等热情而多汁的质地为主。后段有少而坚实的苦味,像是带蜜的柚皮与橘络。
整体很干净利索的dipa,酒体毫不甜腻,反而十足清亮,像是过滤后的果汁。水果风味十足充沛、复杂、新鲜并富有层次感。在喝了太多浓甜厚重的dipa后,你一定需要这样一杯调节味蕾。
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